La pentola a pressione è il miglior aiuto in cucina. Ho imparato a fare quasi tutto, e soprattutto adoro il caviale di zucca in una pentola a pressione. Ti sto dicendo come preparare il piatto preferito di tutti in questo dispositivo.
Descrizione di cottura:
Penso che i proprietari di pentole a pressione saranno d'accordo con me sul fatto che tutti i piatti sono fantastici! Così ho deciso di provare a preparare l'inverno in una pentola a pressione. Inizierò con il caviale di zucca. Preparare il
caviale di
zucca in una pentola a pressione come segue: 1. Preparare la zucca. Sbucciare la buccia, sbucciarli di semi. Tagliare a cubetti grandi.
2. Sbucciare le carote. Grattugiate su una grattugia grossa o tritatele in un frullatore.
3. Versare olio vegetale sul fondo della pentola a pressione in modo che copra il fondo di circa 1 cm, quindi posizionare le carote.
4. Tritare finemente la cipolla o tritarla in un frullatore. Mettere sopra le carote.
5. Salare le carote e le cipolle, mescolare e friggere per 2 minuti con il coperchio aperto.
6. Ora spargi le zucchine. Salala.
7. Metti i pomodori sul midollo vegetale. È meglio rimuovere la pelle da loro in anticipo. Tritare finemente. Sale.
8. Non aggiungiamo acqua! Metti il coperchio sulla pentola a pressione, attiva la modalità porridge e puoi fare altre cose.
9. Quando la pentola a pressione segnala pronto, aprire il coperchio e scaricare il vapore. Trasferisci le verdure in una ciotola. Se si riceve troppa acqua, drenare con cura un po '.
10. Macina le verdure con un frullatore o passa attraverso un tritacarne. Ecco come si è rivelato facile caviale di zucchine in una pentola a pressione a casa! Se vuoi prepararlo per l'inverno, quindi sterilizza i vasetti, versaci 1 cucchiaio. cucchiai di aceto e poi distribuire il caviale di zucchine in modo che 2 cm rimangano sul coperchio. Buon appetito!
Ingrediente principale:
piatto di verdure / zucchine: spazi vuoti
Ingredienti:
- Zucchine - 1 chilogrammo
- Carote - 0,5 chilogrammi
- Prua - 0,5 chilogrammi
- Pomodori - 250 grammi
- Sale - 3 cucchiaini da tè
- Olio vegetale - A piacere
Porzioni: 5-7