Antipasto Piccante Del Fungo Prataiolo - Ricetta Con Foto

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Antipasto Piccante Del Fungo Prataiolo - Ricetta Con Foto
Antipasto Piccante Del Fungo Prataiolo - Ricetta Con Foto

Video: Antipasto Piccante Del Fungo Prataiolo - Ricetta Con Foto

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Anonim

L'antipasto di funghi delicato e speziato per la tavola festiva è unico in quanto è preparato con spezie indiane: curcuma e peperoncino. Aggiungo anche origano e aglio. Provalo.

Descrizione di cottura:

La ricetta per l'antipasto di funghi mi è stata raccontata dalla mia amica, che adora i piatti piccanti e salati, li propone e li cucina. L'antipasto di funghi è un piatto frequente sul mio tavolo. E per un pranzo quotidiano e una cena di gala. Iniziamo.

1. Lavare e sbucciare i funghi. Tagliateli a pezzetti.

2. Friggere i funghi in olio d'oliva per cinque minuti.

3. Quindi aggiungere tutte le spezie e spremere l'aglio. Agitare.

4. Puoi aggiungere dell'acqua bollita. Fai bollire i funghi fino a cottura ultimata.

5. Mettere i funghi finiti su un piatto, raffreddare leggermente e servire.

È così facile preparare un antipasto di funghi. A proposito, lo spuntino ai funghi può essere conservato in frigorifero per tre giorni. Se tagli i funghi molto finemente, l'antipasto di funghi si abbina bene con il pane, come un panino.

Adoro questi piatti versatili. Soprattutto con i funghi. Funghi nutrienti, è facile uccidere un verme con funghi. Fai uno spuntino e puoi cucinare il pranzo o la cena per circa un'ora. E il nostro antipasto piccante ai funghi si abbina perfettamente con l'insalata di verdure fresche. Cucina e divertiti!

Scopo: per una tavola festiva / buffet

Ingrediente principale:

piatto di funghi: snack /

dieta piccante: cibo vegetariano

Ingredienti:

  • Champignons - 500 grammi
  • Olio d'oliva - 1 cucchiaio. il cucchiaio
  • Peperoncino macinato - 0,5 cucchiaini
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Origano secco - 2 cucchiaini
  • Curcuma - 2-3 pizzichi

Porzioni: 3-4