Oca Ripiena Di Mele E Prugne - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Oca Ripiena Di Mele E Prugne - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Oca Ripiena Di Mele E Prugne - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Anonim

L'oca ripiena di mele e prugne è un delizioso piatto che decorerà sicuramente qualsiasi tavola festiva! Con questa semplice ricetta fotografica passo-passo, puoi preparare facilmente questo piatto.

Descrizione di cottura:

Con questa ricetta, puoi facilmente cucinare un'oca ripiena di mele e prugne secche a casa. Puoi facilmente diversificare la classica ricetta per un'oca ripiena di mele e prugne aggiungendo riso, patate o grano saraceno al ripieno.

Scopo: Per cena / Sul tavolo di un banchetto

Ingrediente principale: Pollame / Oca / Frutta / Frutta secca / Mele / Prugne

Piatto: Piatti interi / Ripieni

Ingredienti:

  • Oca - 2 chilogrammi (1 carcassa spennata e sventrata)
  • Mele - 1 chilogrammo
  • Prugne - 300 grammi (snocciolate)
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Sale - A piacere
  • Pepe - A piacere

Porzioni: 7-8

Come cucinare "Oca ripiena di mele e prugne secche"

Innanzitutto, prepariamo il ripieno. Lavare le mele, sbucciarle se lo si desidera, tagliare a fette. Tritare finemente la cipolla. Le prugne possono essere lasciate intere o tagliate a pezzi. Mescoliamo tutto, pepe e sale a piacere. Preparare l'uccello. Lavare accuratamente l'oca, asciugarla, tagliare la coda e bruciare l'eventuale lanugine. Ora riempiamo l'oca con il ripieno, comprimendolo a fondo. Quindi cuciamo l'oca o la fissiamo con stuzzicadenti. Mescolare sale e pepe in una ciotola e strofinare l'oca accuratamente con questa miscela

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