Pollo Ripieno Di Mele E Prugne - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Sommario:

Pollo Ripieno Di Mele E Prugne - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Pollo Ripieno Di Mele E Prugne - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Pollo Ripieno Di Mele E Prugne - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Pollo Ripieno Di Mele E Prugne - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Video: Pollo ripieno con salsiccia e prugne, un secondo piatto perfetto per Natale e Capodanno! 2024, Marzo
Anonim

Ogni persona ha le sue ricette preferite e "firma". Il pollo ripieno di mele e prugne è una di queste ricette. Le prugne vanno bene con le mele, lo adorerai!

Descrizione di cottura:

Questa è una ricetta classica per il pollo ripieno di mele e prugne secche. Per cominciare, il pollo preparato viene marinato per 30 minuti in una miscela di panna acida e condimenti. Quindi è ben ripieno di frutta. Le zampe sono legate con fili e il pollo è inserito in una manica per arrostire. Ci vogliono circa 40 minuti per cuocere il pollo. Servire il piatto finito solo caldo, guarnito con verdure di insalata. Buona giornata!

Scopo: pranzo / cena

Ingrediente principale: pollame / pollo / frutta /

piatto di mele: piatti a manica / piatti integrali / ripieni

Ingredienti:

  • Pollo - 1,3 chilogrammi
  • Prugne - 100 grammi
  • Mele - 3 pezzi
  • Panna acida - 2 Art. cucchiai
  • Sale - A piacere
  • Pepe - A piacere
  • Erbe provenzali - Da gustare
  • Foglie di lattuga - 6-7 pezzi

Numero di dosi: 5-6

Come cucinare "Pollo ripieno di mele e prugne"

Prepara tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Unire la panna acida con erbe e pepe. Risciacqua il pollo, rimuovi il grasso in eccesso e ricopri di panna acida con spezie. Spalmare fuori e dentro. Lasciare marinare per 25-30 minuti. Risciacqua accuratamente le prugne e le mele. Taglia le mele a fette. Mettiamo frutta in una carcassa di pollo. Ripariamo la pelle con uno stecchino. Lega le gambe con un filo.

Raccomandato: