Passera Marinata - Ricetta Passo Per Passo Con Foto

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Passera Marinata - Ricetta Passo Per Passo Con Foto
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Video: Passera Marinata - Ricetta Passo Per Passo Con Foto

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Anonim

Deliziosa passata fritta con senape marinata sarà una vera scoperta per te, se non hai mai cucinato prima questo meraviglioso pesce! Ideale per cena o pranzo. Consiglia!

Descrizione di cottura:

Ecco una semplice ricetta per la passera marinata. Per prima cosa, pulisci e prepara il pesce per la frittura. Quindi devi marinare la passera in senape per 15 minuti. Quindi dovrebbe essere fritto su tutti i lati, avendo precedentemente arrotolato la farina. Servire con aneto tritato e contorno di riso. In bocca al lupo!

Scopo: a pranzo / a cena

Ingrediente principale: pesce e frutti di mare /

piatto di pesce: piatti caldi

Ingredienti:

  • Flounder - 500 grammi
  • Senape - 2 cucchiai. cucchiai
  • Farina - 2 Art. cucchiai
  • Olio vegetale - 4 Art. cucchiai
  • Aneto - A piacere

Porzioni: 4-5

Come cucinare "Passera sottaceto"

Taglia la testa, le pinne e la coda della passera con le forbici. Puliamo il pesce nel mezzo rimuovendo il film nero all'interno dell'addome. Taglia la passera in 8 pezzi identici. Ricopriamo ogni pezzo di senape. Ci mariniamo per 15 minuti. Scaldare l'olio in una padella. Versa la farina in una ciotola. Immergi il pesce nella farina e mettilo nella padella. Cuocere per 5 minuti su un lato.

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