Come valida alternativa al maiale classico, ti offro un'opzione molto semplice su come cucinare carne in francese dal petto di pollo. Delicato, gustoso e appetitoso.
Descrizione di cottura:
1. Lavare i filetti, asciugarli con un tovagliolo di carta e sbattere leggermente su entrambi i lati.
2. Condire con sale qb, aggiungere pepe, erbe secche, spezie. Puoi anche usare la salsa di soia in una ricetta per cucinare la carne nel petto di pollo francese.
3. Accendi il forno contemporaneamente in modo che si preriscaldi.
4. Sbucciate la cipolla e tagliatela in anelli sottili o semianelli.
5. Ungere una pirofila da forno delle dimensioni appropriate con olio vegetale.
6. Posizionare i pettorali sul fondo.
7. Quindi, diffondere le cipolle. Può essere leggermente salato e aggiungere un pizzico di pepe.
8. Per una maggiore succosità, questa semplice ricetta di carne di petto di pollo francese può essere integrata con sottili fette di pomodoro.
9. Grattugiare il formaggio a pasta dura e versarlo in uno stampo, distribuendo su tutta la superficie.
10. L'unica cosa che resta da fare è ungere un po 'di maionese e inviarlo in un forno preriscaldato.
Cuocere la carne francese al petto di pollo per circa 30-40 minuti. Completare con erbe fresche prima di servire.
Scopo: a pranzo / a cena / per un tavolo da banchetto
Ingrediente principale: pollame /
piatto di pollo: piatti caldi / carne francese
Ingredienti:
- Petto di pollo - 3 pezzi
- Cipolla - 1-2 pezzi
- Formaggio - 200 grammi
- Maionese - 5-7 Art. cucchiai
- Olio vegetale - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Pomodoro - 2 pezzi (opzionale)
- Sale - 1 A piacere
- Pepe - 1 qb
Porzioni: 6