Farina Di Mais - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Farina Di Mais - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
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Video: Farina Di Mais - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Video: FARINA DI CEREALI FATTA IN CASA ,AUTOPRODOTTA,SANA E INTEGRALE 2024, Marzo
Anonim

Un'opzione leggermente non convenzionale per fare una torta natalizia è la Pasqua dalla farina di mais. Se non aderisci alle tradizioni, questa torta, come un impasto, ricorda un normale muffin. Provalo!

Descrizione di cottura:

La deliziosa e insolita Pasqua a base di farina di mais diventerà una vera decorazione della tavola festiva. Il vantaggio principale di tale cottura pasquale fatta in casa è che si rivela lussureggiante e molto tenero. Inoltre, ha il sapore della ricotta di Pasqua.

Scopo: Per la tavola festiva / Pasqua

Ingrediente principale: farina / farina di mais

Ingredienti:

  • Farina di mais - 120 grammi
  • Farina di grano tenero - 100 grammi
  • Burro - 150 grammi
  • Tuorlo d'uovo - 3 pezzi
  • Bianco d'uovo - 2 pezzi
  • Crema - 100 millilitri
  • Frutta candita - 100 grammi
  • Scorza di limone - 20 grammi
  • Uvetta - 50 grammi
  • Zucchero - 100 grammi
  • Lievito in polvere - 10 grammi

Porzioni: 5-8

Come preparare la farina di mais Pasca

1. In primo luogo, ammorbidire il burro, quindi mescolarlo con lo zucchero a velo. Sbattere la massa fino a quando la polvere non è completamente sciolta e la massa diventa omogenea. Aggiungi i tuorli gradualmente e continua a sbattere. 2. Aggiungere gradualmente la scorza di limone e il succo di mezzo limone, continuare a battere. 3. Setacciare la farina di mais e grano separatamente, aggiungere insieme al lievito all'impasto, continuando a sbattere. 4. Quindi versare la panna e continuare a sbattere. Nel frattempo, immergere l'uvetta per 15 minuti 5. Trascorso questo tempo, aggiungere i canditi e l'uvetta all'impasto. Mescolare con una spatola o un cucchiaio. 6. Sbattere separatamente due albumi con un pizzico di sale fino a ottenere una schiuma densa. Quindi delicatamente (dal basso verso l'alto) mescolarli con l'impasto finito.

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