Insalata Di Fegato Di Merluzzo Con Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Sommario:

Insalata Di Fegato Di Merluzzo Con Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Insalata Di Fegato Di Merluzzo Con Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Video: Insalata Di Fegato Di Merluzzo Con Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Video: Insalata Di Fegato Di Merluzzo Con Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Video: Insalata di mare facile da fare! S1 - P47 2024, Marzo
Anonim

Il fegato di merluzzo è un prodotto molto prezioso e salutare. Non è necessario mangiarlo separatamente, è molto grasso, ma con panini o insalate - questo è tutto. Ti dirò come preparare un'insalata di fegato di merluzzo con formaggio.

Descrizione di cottura:

Il fegato di merluzzo si abbina molto bene con le verdure (crude, al forno), con la pasta. Nei negozi, viene venduto in scatola, quindi preparare l'insalata non richiederà molto tempo. L'insalata è deliziosa, interessante, si rivolge sia agli ospiti che alle famiglie.

Scopo: A pranzo / A cena / Montare

Ingrediente principale: Pesce e frutti di mare / Latticini / Formaggio / Uova / Uova di quaglia / Fegato di merluzzo

Piatto: Insalate

Ingredienti:

  • Fegato di merluzzo - 240 grammi
  • Formaggio a pasta dura - 150 grammi
  • Uova di quaglia - 10 pezzi
  • Verdi - A piacere
  • Maionese - 1 cucchiaio. il cucchiaio
  • Sale, pepe - A piacere

Porzioni: 2-3

Come preparare "Insalata di fegato di merluzzo con formaggio"

1 Lavo le uova di quaglia e le metto in acqua fredda, quindi metto la padella sul fuoco e dopo l'ebollizione, faccio bollire per 5 minuti. 2 Mando le uova sotto l'acqua fredda, quindi sbucciare e tagliare la metà delle uova a metà, il resto in 4 parti. 3 Strofino il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Tritare finemente le verdure (prezzemolo, gambo di sedano). 4 Apro un barattolo di olio di fegato di merluzzo in scatola, verso l'olio in una ciotola, aggiungo maionese, un pizzico di sale e un po 'di pepe, mescolo bene. 5 Tagliare il fegato a pezzi grossi. 6 Metto le uova, il fegato di merluzzo in un'insalatiera, aggiungo le verdure e cospargo con formaggio a pasta dura grattugiato, verso sopra l'insalata con il condimento preparato e lo servo immediatamente in tavola.

Raccomandato: