Vuoi conservare bacche profumate e gustose per l'inverno? Una meravigliosa idea vuota di fronte a te. Ti dirò come preparare la marmellata di lamponi con l'agar agar in soli 10 minuti. Memorizza e ripeti la ricetta!
Descrizione di cottura:
Per rendere la marmellata ancora più saporita, puoi aggiungere fragole ai lamponi, sarà molto bello. Se il tempo lo consente, le bacche possono essere ricoperte di zucchero in anticipo e lasciate in frigorifero per una notte. Tale pezzo può essere conservato in frigorifero per un massimo di due mesi senza cuciture.
Ingrediente principale: bacche / lamponi /
piatto di agar-agar: bianco / marmellata / dolce
Ingredienti:
- Lampone - 1 chilogrammo
- Zucchero - 750 grammi
- Limone - 1 pezzo (opzionale)
- Agar-agar - 1/2 cucchiaino
Porzioni: 4
Come preparare "Marmellata di lamponi con Agar Agar"
1 Metti le bacche e lo zucchero in una casseruola o in un altro contenitore conveniente. Usa uno spremi patate per schiacciare un po 'i lamponi per rilasciare il succo. 2 Metti a fuoco, porta a ebollizione e fai sobbollire per 9 minuti. 3 Aggiungere il succo di limone e l'agar-agar, cuocere a fuoco lento per un altro minuto, quindi versare la marmellata calda in barattoli sterilizzati. 4 vasetti possono essere arrotolati e conservati in un luogo buio e fresco, oppure la marmellata può essere raffreddata e inviata al frigorifero.