I pomodori salati in barattolo per l'inverno sono una grande salvezza per tutta la famiglia nella stagione fredda. Avendo preparato in anticipo, avrai sempre pomodori gustosi e appetitosi sul tavolo per le portate principali.
Descrizione di cottura:
I pomodori salati sono molto gustosi se aggiungi un po 'di aglio e peperoncino. Questi ingredienti conferiscono al piatto un aroma indimenticabile e una nota piccante piccante. Dovresti assolutamente provare questo conserve. Per imparare a cucinare i pomodori salati per l'inverno in barattoli, leggi questa ricetta.
Scopo: A pranzo / A cena
Ingrediente principale: Verdure /
Piatto di pomodori: Spazii / Salati / Salati
Ingredienti:
- Ciliegia - 500 grammi
- Aglio - 2 chiodi di garofano
- Peperoncino - 1 pezzo
- Senape granulare - 2 cucchiaini
- Sale - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai
- Aceto - 50 millilitri
- Olio di senape - 50 millilitri
- Granelli di pepe - 1 cucchiaino
- Chiodi di garofano - 2-3 pezzi
- Prezzemolo - A piacere
- Acqua - 500 millilitri
Porzioni: 6
Come cucinare "Pomodori salati per l'inverno in barattolo"
I pomodorini gialli piccoli sono perfetti per questa ricetta. Sembrano davvero impressionanti sul tavolo. Mettili in uno scolapasta e risciacqua sotto l'acqua corrente. Sbucciare l'aglio, tagliare ogni spicchio a fettine sottili con un coltello affilato. Sterilizzare i vasi in qualsiasi modo conveniente per te. Metti i pomodori lavati nei barattoli, aggiungendo prezzemolo, fette di aglio e peperoncino a fette. Ora devi preparare la marinata. Per fare questo, mescolare senape, pepe, sale, zucchero, chiodi di garofano in una casseruola, versare tutto con acqua. Mettere sul fuoco e portare ad ebollizione. Quindi aggiungi l'aceto e lascia sobbollire di nuovo la marinata. Versare la marinata calda sopra i barattoli, chiuderli con i coperchi e capovolgerli. Copri i pomodori con un asciugamano o una coperta e lasciali raffreddare completamente.