Voglio offrirti una ricetta per come preparare un burrito originale. È originale in quanto non ha un sapore troppo piccante, come molti piatti messicani. Assomiglia piuttosto alla nostra solita frittata.
Descrizione di cottura:
Di solito avvolgo i burritos finiti in un foglio. Quindi è molto comodo portarli con te per fare uno spuntino al lavoro o per un picnic.
Se vuoi trasformare il burrito in una pirofila calda, metti le buste in una teglia da forno, aggiungi la salsa cremosa e cuoci. Sarà molto gustoso!
Scopo: a colazione / rapidamente
Ingrediente principale: carne / verdure / carne macinata /
piatto di lavash: snack / tacos / piatti ripieni
Ingredienti:
- Pepe bulgaro - 2 pezzi (verde e rosso)
- Cipolla - 1 pezzo
- Patate bollite - 2 pezzi
- Manzo macinato - 200 grammi
- Uova - 2 pezzi
- Formaggio a pasta dura - 150 grammi
- Tortillas - 4 pezzi
- Sale, pepe - A piacere
- Olio vegetale - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Verdi - A piacere
Porzioni: 4
Come cucinare "Burrito originale"
Quindi, prima sbuccia il pepe, taglialo piccolo e friggi in olio vegetale fino a quando non diventa marrone chiaro. Tritare le patate e le cipolle bollite, inviarle al pepe e friggerle fino a quando le cipolle sono trasparenti. Friggere la carne tritata fino a quando diventa tenera in un'altra padella, quindi inviarla alle verdure e mescolare. Salate e pepate tutto. Mescolare le uova con erbe tritate e formaggio grattugiato. Riempi le verdure con carne macinata con un composto di uova e friggi tutto finché le uova non sono pronte e il liquido evapora. Distribuiamo il ripieno sulle tortillas e pieghiamo.