Presento alla tua attenzione una ricetta per biscotti senza margarina. Invece della margarina, useremo il burro e copriremo i biscotti finiti con una deliziosa glassa di mandorle. Dolci deliziosi e deliziosi.
Descrizione di cottura:
La ricetta è molto semplice, ma se scegli bellissimi stampi e non sei troppo pigro per dipingere lo smalto con coloranti alimentari, puoi ottenere dei bellissimi biscotti che sono abbastanza adatti per decorare una tavola festiva. E se vuoi rendere le cose più facili per te stesso, acquista solo smalti multicolori già pronti.
Scopo: per bambini / spuntino pomeridiano / spuntino pomeridiano / per dessert
Ingrediente principale: latticini / farina /
piatto di burro: cottura / biscotti / dolci
Ingredienti:
- Farina - 360 grammi
- Lievito in polvere - 2 cucchiaini
- Zucchero - 120 grammi
- Burro - 220 grammi
- Uovo - 1 pezzo
- Estratto di vaniglia - 0,5 cucchiaini
- Semi di vaniglia - 1 pezzo (da un bastoncino di vaniglia)
- Zucchero a velo - 120 grammi (per glassare)
- Latte - 1 cucchiaio. cucchiaio (per smalto)
- Succo di limone - 0,5 cucchiaini da tè (per glassa)
- Estratto di mandorle - 0,5 cucchiaini da tè (per glassa)
- Sciroppo di mais - 1 cucchiaio. cucchiaio (per smalto)
- Colorante alimentare - A piacere (per glassa)
Numero di dosi: 12-15
Come preparare una "ricetta per biscotti priva di margarina"
Unire il burro freddo con lo zucchero in una ciotola del mixer e mescolare bene. Aggiungi uovo, semi ed estratto di vaniglia. Quindi aggiungere la farina e allentare. Impastare tutto. Trasferire l'impasto su un tavolo e stenderlo in uno strato di circa 3-4 mm. Taglia i biscotti con le formine per biscotti. Metti i biscotti su una teglia con carta da forno e mettili nel congelatore per 10 minuti. Preriscalda il forno a 180 gradi e cuoci i biscotti per 10-12 minuti. Per la glassa, unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e trasformali in una pasta liscia. Trasferire nella siringa per pasticceria. Raffreddare i biscotti finiti e coprire con la glassa, aggiungendo coloranti se lo si desidera.