Il pane integrale è considerato il più salutare, quindi ti dirò come preparare il pane salutare con semi e crusca. Si rivela molto aromatico, appetitoso e gustoso.
Descrizione di cottura:
Il pane salutare è un must in ogni menu, quindi dovresti preparare il pane salutare. Si scopre che tale pane è molto soddisfacente e fragrante grazie a semi di girasole, lino e crusca di frumento e dopo la cottura si forma una croccante crosta dorata. Se lo si desidera, è possibile aggiungere cumino o semi di sesamo all'impasto. Assicurati di usare la farina integrale, è più salutare per il tuo corpo.
Ingrediente principale: cereali / farina / farina di frumento / crusca
: cottura al forno / pane
Ingredienti:
- Farina di frumento - 330 grammi (grano intero)
- Lievito pressato - 16 grammi
- Semi di girasole - 3-4 m. cucchiai
- Semi di lino - 1.5 Art. cucchiai
- Crusca di frumento - 3 cucchiai. cucchiai
- Acqua - 330 millilitri
- Miele - 2 cucchiaini
Porzioni: 4-5
Come cucinare "Pane" Salute"
1. Sciogliere il miele in acqua calda, aggiungere il lievito compresso e lasciarlo sciogliere completamente. 2. Mescolare la farina setacciata con semi di girasole sbucciati, semi di lino, crusca di sale e grano. Aggiungere il lievito sciolto e impastare in un impasto morbido e appiccicoso. 3. Coprire l'impasto con pellicola trasparente e lasciare in un luogo caldo per un'ora. Impastare la pasta e trasferirla in uno stampo unto. Coprilo con un asciugamano e lascialo riposare per 30 minuti. 4. Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° per 35-40 minuti. Buon Appetito!