Zuppa Di Skovarok: Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Zuppa Di Skovarok: Una Ricetta Graduale Con Una Foto
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Video: Zuppa Di Skovarok: Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Video: Zuppa di Legumi e Cereali 2024, Marzo
Anonim

Nella nostra vita sono apparsi molti dispositivi di supporto: robot da cucina, frullatori, multicucina, pentole a pressione. Di recente, ho appena imparato a cucinare la minestra in una pentola a pressione e la condividerò con te.

Descrizione di cottura:

“Tre in uno”: ecco come può essere caratterizzata questa deliziosa zuppa di piselli: gustosa, salutare ed economica. E se hai una pentola a pressione, è anche molto facile da cucinare!

Scopo: a pranzo

Ingrediente principale: carne / verdure / maiale / legumi / piselli

Ingredienti:

  • Maiale - 1,2 chilogrammi (con osso)
  • Piselli tritati - 2 bicchieri
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Carote - 1 pezzo
  • Pepe bulgaro - 0,5 pezzi
  • Prezzemolo - 10 grammi
  • Verdure all'aneto - 10 grammi
  • Sale - A piacere

Porzioni: 10

Come cucinare "Zuppa in uno skorovapok"

1 Metti la carne in una pentola a pressione, aggiungi 2 litri di acqua, sale. Cuocere per 1 ora. 2 Lavare i piselli tritati, tritare finemente le carote, le cipolle e i peperoni. 3 Rimuovere la carne cotta dal brodo, aggiungere 0,5 litri di acqua e mettere le verdure e i piselli nella pentola a pressione. Cuocere i piselli fino a farli bollire per 1-1,5 ore. 4 Posizionare la carne in porzioni su piatti, coprire con zuppa calda, cospargere di erbe. Aggiungi crostini bianchi se lo desideri.

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