Zucchine Ripiene Di Petto Di Pollo - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Zucchine Ripiene Di Petto Di Pollo - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Zucchine Ripiene Di Petto Di Pollo - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Zucchine Ripiene Di Petto Di Pollo - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Video: Zucchine ripiene di pollo: l'idea per un piatto facile e gustoso! 2024, Marzo
Anonim

Le zucchine ripiene di petto di pollo sono un delizioso pranzo, cena e spuntino per tutta la famiglia. Se prepari il ripieno di zucchine senza olio, il piatto si rivelerà piuttosto dietetico. Provalo!

Descrizione di cottura:

Oggi condivido con te la mia, si potrebbe dire, scoperta - una ricetta per cucinare zucchine ripiene di petto di pollo e verdure. Certo, la ricetta per le zucchine ripiene non è affatto nuova, ma questa è la prima volta che ho provato questo ripieno e l'ho adorato! La combinazione di pollo, cipolla, aglio e peperone è più che un successo! Tali zucchine possono essere servite sia per uno spuntino che per un pranzo o una cena leggeri. Le zucchine ripiene con pollo sono un vero pasto estivo! Dovresti assolutamente provarlo durante la stagione delle zucchine!

Scopo: A pranzo / A cena

Ingrediente principale: Verdure / Pollame / Pollo / Zucchine / Petto di pollo

Piatto: Piatti caldi / Piatti ripieni / Ripieni

Ingredienti:

  • Zucchine - 1 pezzo
  • Petto di pollo - 150 grammi
  • Peperone dolce - 1 pezzo
  • Cipolle - 1-2 pezzi
  • Aglio - 1 chiodo di garofano
  • Sale - A piacere
  • Formaggio a pasta dura - 70 grammi
  • Maionese - 1 cucchiaio. il cucchiaio

Porzioni: 2

Come cucinare "Zucchine ripiene di petto di pollo"

Prepara tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Prendi le zucchine più giovani che trovi, sono queste che hanno la polpa più tenera e saporita e praticamente non ci sono semi. Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza, rimuovere la polpa con un cucchiaino da tè per fare una barca. Ma non togliere troppa polpa, le pareti dovrebbero avere uno spessore di circa 7-9 mm. Metti le scialuppe nel forno e cuoci a 180 ° per 15-20 minuti, proprio mentre il ripieno è in cottura. Tagliare la cipolla a cubetti, tritare finemente l'aglio con un coltello o spremerlo con un pressa per aglio. Metti la cipolla e l'aglio in una padella con un po 'di olio vegetale e friggi fino a quando l'aglio inizia a dare il suo sapore e la cipolla diventa trasparente. Tritare finemente il petto di pollo con un coltello e aggiungerlo alla padella. Condire con sale qb. Sbucciare e risciacquare i peperoni dolci. Tagliare il peperone a cubetti di medie dimensioni e inviarlo anche nella padella, mescolare tutto e cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti fino a quando tutte le verdure sono morbide e il pollo è pronto. Rimuovere le zucchine dal forno, riempire le barche con il pollo preparato e il ripieno di verdure.

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