Costolette Di Zucchine Vegetariane - Ricetta Fotografica Passo Dopo Passo

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Costolette Di Zucchine Vegetariane - Ricetta Fotografica Passo Dopo Passo
Costolette Di Zucchine Vegetariane - Ricetta Fotografica Passo Dopo Passo

Video: Costolette Di Zucchine Vegetariane - Ricetta Fotografica Passo Dopo Passo

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Video: COTOLETTE DI ZUCCHINE E SCAMORZA: Facilissime e saporite! 2024, Marzo
Anonim

Hai provato le costolette di zucchine? I vegetariani non sono gli unici che possono permettersi un'abbondanza di verdure. Lascia che ti mostri come preparare le costolette di zucchine vegetariane! Questo è un piatto delizioso, provalo!

Descrizione di cottura:

Servire le costolette di zucchine vegetariane calde con le tue salse preferite, panna acida o pomodoro (a base di pomodori freschi, peperoni e spezie) è perfetto. Il processo di cottura è estremamente semplice e il risultato è … da provare! Mi è veramente piaciuto. In bocca al lupo!

Scopo: A pranzo / A cena / Economico / Rapido / Estate

Ingrediente principale: Verdure / Zucchine

Piatto: Piatti caldi / Cotolette

Geografia della cucina: Cucina russa

Dieta: Cucina vegetariana / Ricette ipocaloriche / PP

Ingredienti:

  • Zucchine - 2 pezzi
  • Aglio - 3 chiodi di garofano
  • Uovo - 2 pezzi
  • Farina - 1 bicchiere
  • Pangrattato - 1 bicchiere ((ho con il formaggio))
  • Sale, pepe nero - A piacere
  • Olio vegetale - Da gustare (per friggere)

Porzioni: 2-3

Come preparare le costolette di zucchine vegetariane

Prepara da mangiare. Lava le zucchine. La quantità di cracker e farina è approssimativa, potresti averne bisogno di meno. Tagliare le zucchine obliquamente a fettine sottili, lo spessore è di circa 5-7 mm. Distribuire le zucchine su una tavola di legno, salare e pepare ogni anello. Sbattere leggermente con un martello su entrambi i lati. Non esagerare per evitare lo scoppio delle zucchine. Mettere in una ciotola profonda e aggiungere l'aglio tritato finemente, mescolare e lasciare per 10 minuti. Preparare tutto per l'impanatura delle zucchine: farina, pangrattato e gelato (una miscela di uova e sale, pepe). Immergere prima ogni anello di zucchine nella farina. Quindi - in una lezion. Infine, arrotolare il pangrattato.