Penso che molti abbiano familiarità con la tecnica saltata in padella. Friggere velocemente verdure, pollo e altri cibi a fuoco vivo. In questo caso, assicurati di aggiungere la salsa, che faremo.
Descrizione di cottura:
Di solito un paio di prodotti di questo elenco vengono aggiunti al piatto, ma è meglio quando sono tutti combinati insieme in anticipo. Quindi il gusto si rivela di più e risulta essere più sfaccettato. Se vuoi verificarlo, allora devi imparare come preparare la salsa Stir-Fry con aglio, zenzero e salsa di soia.
Scopo: A pranzo / A cena
Ingrediente principale: Verdure / Aglio / Zenzero
Piatto: Salse
Geografia della cucina: Cinese / Asiatica
Ingredienti:
- Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai (marrone)
- Amido di mais - 2 cucchiai cucchiai
- Aceto di riso - 2 cucchiai. cucchiai
- Salsa di soia - 60 millilitri
- Brodo di pollo - 1 bicchiere (o verdura)
- Zenzero macinato - 0,5 cucchiaini
- Pasta di peperoncino - 0,5 cucchiaini
- Aglio - 1 chiodo di garofano
Porzioni: 6-8
Come preparare la salsa saltata in padella
1. In un barattolo di vetro con un coperchio, unire l'amido, il peperoncino, l'aglio tritato e lo zenzero, lo zucchero. 2. Quindi aggiungere aceto e salsa di soia. 3. E alla fine, versare il brodo. 4. Mescolare tutti gli ingredienti chiudendo il barattolo con un coperchio. La salsa è pronta! Buona degustazione!