Peperoni leggermente croccanti con ripieno succoso e insolito all'interno - chi di voi rifiuterebbe un tale piatto a pranzo o cena? È facile e veloce da preparare. I peperoni saranno deliziosi caldi e freddi.
Descrizione di cottura:
Molto spesso cuociamo i peperoni in forno con riso e carne macinata, ma ti suggerisco di provare un ripieno insolito: usa la pasta al posto del riso. Sei sorpreso? Ma la pasta a forma di chicchi di riso non viene utilizzata solo come contorno, ma anche deliziose insalate vengono preparate con loro. La pasta Orso o Risoni è prodotta con grano duro. Mantengono la loro forma anche dopo un trattamento termico prolungato. Cucinando?
Scopo: a pranzo / a cena
Ingrediente principale: verdure / peperone / latticini / formaggio /
piatto di pasta: piatti caldi /
cucina ripiena geografia: europea
Ingredienti:
- Pepe bulgaro - 2 pezzi (leggermente sopra la dimensione media)
- Pasta Orso Bollita - 2/3 Tazza (o riso, sotto forma di chicchi di riso)
- Champignons - 5-6 pezzi
- Pomodorini - 5-6 pezzi
- Uova - 1 pezzo
- Formaggio - 60-70 grammi
- Capperi - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Origano secco - 1 pizzico
Porzioni: 2-4
Come cucinare "Pepe al forno con pasta, funghi e formaggio"
1. Ingredienti per la preparazione del nostro delizioso piatto. 2. La pasta "Orso" o "Risoni" è prodotta sotto forma di chicchi di riso. Il giorno prima ho preparato un'insalata con questa pasta e ho deciso di preparare i peperoni dagli avanzi. Questa pasta viene cotta molto rapidamente - 6-8 minuti. 3. Accendi il forno, lascialo riscaldare fino a 200 gradi. Taglia i peperoni a metà, rimuovi l'anima con i semi. 4. Lavare e sbucciare i funghi, quindi tagliarli a cubetti. Lo spediamo in una ciotola di pasta. 5. Tagliare i pomodorini a pezzetti. Puoi prendere un pomodoro normale, ma usalo senza un nucleo con semi. 6. Strofinare il formaggio su una grattugia media o grossa.