Questa bevanda ti riscalderà perfettamente in una fredda sera d'inverno e potrebbe persino sostituire una tazza di caffè. Delicato, aspro, viscoso, con un leggero gusto cremoso. Assicurati di cucinare e soddisfare i tuoi cari!
Descrizione di cottura:
Questa bevanda è perfetta per il dessert. Prepararlo è facile come sgusciare le pere: grattugiare il cioccolato, versare il latte caldo, aggiungere un po 'di zucchero e cacao in polvere. Opzionalmente aggiungere cannella, vaniglia o un po 'di liquore. Servi questo cioccolato con panna montata. Delizioso e nutriente!
Ingrediente principale: prodotti lattiero-caseari / crema / cacao / sale
: bevande /
geografia di alimenti dolci: francese / europeo
Ingredienti:
- Latte - 250 millilitri
- Cioccolato amaro - 100 grammi
- Cacao in polvere - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Crema grassa - 100 millilitri
- Zucchero a velo - 1 cucchiaino
- Sale - 1 pizzico
Porzioni: 2
Come preparare la cioccolata calda francese salata
1. Tritare la cioccolata fredda con un coltello. 2. Mettere in una tazza. A questo punto, porta a ebollizione il latte e versa il cioccolato. 3. Aggiungere zucchero, cacao in polvere. Mescolare bene. 4. Sbattere la panna e lo zucchero a velo fino a ottenere picchi croccanti. 5. Versare il cioccolato in tazze. Top con panna montata. 6. Cospargere di sale e cioccolato grattugiato.