Vorrei suggerire ai fan della cucina squisita e insolita di provare questa zuppa. Un minimo di ingredienti, un processo semplice e un risultato in grado di soddisfare anche i buongustai. Consiglio la ricetta!
Descrizione di cottura:
Lascia che ti dica il segreto di come preparare la zuppa all'aglio francese. Se hai già provato la cipolla, dovresti assolutamente prestare attenzione a questa ricetta:) Ti consiglio di servirla con una fetta di pane, leggermente essiccata in una padella asciutta. Per una varietà di umore: questo è ciò di cui hai bisogno.
Scopo: a pranzo
Ingrediente principale:
piatto di verdure / aglio: zuppe
Geografia della cucina: francese / europea
Ingredienti:
- Testa di aglio - 4 pezzi
- Olio vegetale - 2-3 cucchiai. cucchiai
- Farina - 1/3 di tazza
- Acqua - 1 litro
- Timo - 1 mazzo
- Vermicelli - 50 grammi
- Sale, pepe, erbe aromatiche - A piacere
Porzioni: 4-6
Come preparare la "Zuppa all'aglio francese"
1. Sciacquare e asciugare l'aglio. Tagliare con cura l'intera testa. 2. Collocare il lato tagliato in una padella con olio vegetale riscaldato. 3. Una volta che l'aglio è ben rosolato, staccare delicatamente la pelle. 4. Ecco cosa è successo. 5. Di conseguenza, solo i chiodi di garofano dovrebbero rimanere nella padella. 6. Aggiungi la farina e schiaccia l'aglio fino a che liscio.