Hai intenzione di cucinare un pesce rosso? Ci sono tanti modi deliziosi e l'importante è farlo. Ti parlerò di uno di questi. Ecco come cucinare il salmone in salsa di senape al miele (al forno).
Descrizione di cottura:
Esistono diverse regole per cucinare il salmone: in primo luogo, scegliere pesce di buona qualità, non congelato, ma refrigerato. Secondo, non friggere il salmone, lascia che sia rosa quando lo prendi. Servire il pesce un paio di minuti dopo la cottura (o conservare in frigorifero completamente).
Scopo: a pranzo / a cena / Montare
Ingrediente principale: pesce e frutti di mare / salmone / miele / senape
: piatti caldi
Ingredienti:
- Salmone - 700-900 grammi
- Miele - 1.5 Art. cucchiai
- Senape - 1.5 Art. cucchiai
- Aglio - 3 chiodi di garofano
- Olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai
- Succo di limone - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Aneto - 2 pezzi
- Sale - 1 pizzico
Porzioni: 4
Come cucinare "Salmone in salsa di senape al miele"
1. In una ciotola, unire senape, miele, aglio tritato, 2 cucchiai di olio d'oliva, succo di limone, aneto tritato e sale. Coprire la teglia con un foglio. Stendi il pesce, spazzolalo con olio d'oliva. 2. Usando un pennello o manualmente, spennellare ogni pezzo di pesce con la marinata preparata. Cuocere il pesce in un forno preriscaldato a 200 gradi per 8-10 minuti (non di più). 3. Tira fuori il pesce e attendi qualche minuto, quindi servilo al tavolo.