Pollo Su Un "cuscino Verde" - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Pollo Su Un "cuscino Verde" - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
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Anonim

Il pollo sul "cuscino verde" è un piatto cinese. Le spezie e il sugo asiatici rendono il normale petto di pollo un capolavoro culinario. Il "cuscino verde" di spinaci integra perfettamente il tenero pollo.

Descrizione di cottura:

Il pollo su un "cuscino verde" è un piatto molto semplice, viene preparato in pochi minuti, l'importante è marinare il pollo in anticipo. Il piatto si rivela molto succoso a causa di un'interessante salsa agrodolce davvero asiatica. Un cuscino di spinaci completerà solo il gusto delicato del piatto. Sto condividendo una ricetta su come preparare un piatto del genere in modo rapido e semplice. Ho usato l'amido di mais nella ricetta, ma puoi usare patate normali o farina. Quando hai bisogno di una cena veloce, questo piatto è solo una manna dal cielo. Al mattino marino la carne e alla sera tutto è pronto in 15 minuti! Buon Appetito.

Scopo: a pranzo / economico / pranzo sano / rapidamente

ingrediente principale: verdure / pollame / pollo / cipolla / spinaci / petto di pollo / filetto di pollo / cipolla verde

piatto: salse

geografia della cucina: cinese / asiatico

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 450 grammi
  • Vino secco - 2 cucchiai. cucchiai
  • Aglio - 2 chiodi di garofano
  • Spinaci - 150 grammi
  • Cipolle verdi - 2 pezzi
  • Salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai
  • Zucchero - 1 cucchiaino
  • Brodo di pollo - 500 millilitri
  • Amido di mais - 4 cucchiai cucchiai
  • Aceto - 1 cucchiaio. il cucchiaio
  • Chili Flakes - 1/2 cucchiaino
  • Sale - 1/4 cucchiaino

Porzioni: 2-4

Come cucinare il pollo su un cuscino verde

Tagliare il pollo a pezzi medi, aggiungere il vino, lasciare per 30 minuti. Mescolare la salsa di soia con brodo, sale e zucchero. Quando il seno è marinato, arrotolalo nell'amido. Quindi friggere in una padella in olio vegetale. Rimuovi il pollo in una ciotola separata. Lavare aglio, cipolle verdi, sbucciare e tritare finemente. Friggere in olio vegetale per 1-2 minuti. Aggiungere gli spinaci all'aglio e alla cipolla, cuocere a fuoco lento per due minuti a fuoco vivo. Quando tutto è rosolato, posizionare gli spinaci su un piatto. Questo sarà il nostro "cuscino verde".

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