Sgombro Al Forno Con Cipolla E Limone - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Sommario:

Sgombro Al Forno Con Cipolla E Limone - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Sgombro Al Forno Con Cipolla E Limone - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Video: Sgombro Al Forno Con Cipolla E Limone - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Video: Sgombro Al Forno Con Cipolla E Limone - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Video: 613 - Sgombro al limone...me lo fò per colazione! (secondo di pesce facile delicato buono e leggero) 2024, Marzo
Anonim

Oggi ti offro un'ottima ricetta per cucinare lo sgombro al forno con cipolle e limone. Grazie alla sua leggera acidità di limone, lo sgombro è semplicemente incredibilmente gustoso, leggero e tenero.

Descrizione di cottura:

Di solito siamo abituati a cuocere lo sgombro (e altri tipi di pesce) sia con il limone, sia unti con maionese o su un cuscino di cipolla. E qui tutto è così delizioso in una volta! Il limone si sente molto chiaramente, ma questo gusto è così ben combinato con il gusto del pesce che semplicemente non riesco a immaginare lo sgombro senza di esso. Vorrei anche dire della cipolla. Dà un gusto eccellente, ma allo stesso tempo si rivela molto, molto gustoso !!!! Sposto i pezzi di sgombro con gli anelli di cipolla e ho appena messo il resto sul fondo dello stampo: si frigge perfettamente, imbevuto di succhi di pesce e risulta essere gustoso e gustoso.

Scopo: a pranzo / per una tavola festiva

Ingrediente principale: pesce e frutti di mare /

piatto di sgombro: piatti caldi / salati

Ingredienti:

  • Sgombro gelato - 1 pezzo
  • Limone - 4 fette
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Panna acida - 1 cucchiaio. il cucchiaio
  • Condimento per pesce - 1 pizzico
  • Sale - 1 pizzico
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio. il cucchiaio

Porzioni: 2-3

Come cucinare "Sgombro al forno con cipolla e limone"

1. Preparare tutti gli ingredienti richiesti. Sbucciare il pesce dall'interno, tagliare la testa, rimuovere le pinne. Risciacqua bene il pesce dentro e fuori. 2. Tagliare lo sgombro in 3-4 pezzi, a seconda delle dimensioni del pesce. 3. Tagliare la cipolla in fette spesse 5 mm. Tagliare il limone a fettine sottili. 4. Mescolare la panna acida con il condimento. Questo renderà il pesce ancora più profumato. 5. Salare i pezzi di sgombro dentro e fuori. Metti 1 fetta di limone dentro. Trasferisci i pezzi su una teglia e trasferiscili sulle fette di cipolla. 6. Aggiungere uno strato sottile di salsa di panna acida. Invia il pesce al forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40-45 minuti, fino a quando l'interno del pesce è completamente cotto e una crosta dorata appare all'esterno.

Raccomandato: