Non sei sicuro di come nutrire il tuo fegato di pollo sano? Quindi questa semplice ricetta per fare una torta con i biscotti tornerà sicuramente utile. Il cupcake risulta essere bello, tenero e molto gustoso.
Descrizione di cottura:
Un gran numero di piatti diversi può essere preparato dal fegato di pollo. Ma oggi voglio dirti come preparare un tenero muffin al fegato di pollo. Il cupcake si rivela insolito: luminoso e bello, ma anche molto delicato e incredibilmente gustoso. Anche i bambini a cui non piace molto il fegato sano chiederanno integratori. Leggiamo la ricetta, guardiamo le foto passo-passo e andiamo avanti per preparare un cupcake molto gustoso.
Scopo: a colazione / a pranzo / a cena / per bambini
Ingrediente principale: pollame / pollo / pasta / fegato di pollo
Piatto: pasticceria / cupcakes
Ingredienti:
- Fegato di pollo - 250 grammi
- Cipolle - 2 pezzi
- Carote - 1 pezzo
- Uovo - 3 pezzi
- Formaggio a pasta dura - 100 grammi
- Verdure - 1/2 mazzo (aneto, prezzemolo)
- Burro - 20 grammi
- Olio vegetale - 100 grammi
- Latte - 125 grammi
- Farina di grano tenero - 150 grammi
- Lievito in polvere - 10 grammi
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Sale - 1/2 cucchiaino (a piacere)
- Pepe nero macinato - 2-3 pizzichi (a piacere)
Porzioni: 4-6
Come preparare un "Cupcake di fegato di pollo tenero"
1. Le verdure devono essere sbucciate e tagliate a cubetti. 2. Successivamente, dobbiamo friggere le cipolle e le carote in una miscela di burro e olio vegetale (1 cucchiaio). 3. Laviamo il fegato, lo puliamo da tutto ciò che non è necessario e lo tagliamo a cubetti più grandi. 4. Quando la cipolla è dorata, aggiungere il fegato e friggere a fuoco basso per circa 5 minuti, quindi salare, pepare a piacere e aggiungere lo zucchero. 5. Strofinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. 6. E tritare finemente le verdure.