Ecco una ricetta veloce per come fare la pasta con pollo e pesto. Puoi affrontarlo facilmente in mezz'ora, quando torni a casa dal lavoro. Un'ottima opzione per una ricca cena e pranzo in famiglia.
Descrizione di cottura:
Spaghetti con pezzi di pollo con pesto aromatico e succoso, formaggio fuso e noci in cima. È delizioso e soddisfacente! Assicurati di provare questa variazione di pasta.
Scopo: a pranzo / a cena
Ingrediente principale: pollame / pollo /
piatto di pasta: piatti caldi / pasta
geografia della cucina: italiana / europea
Ingredienti:
- Spaghetti - 450 grammi
- Petto di pollo - 500 grammi
- Olio d'oliva - 2-3 cucchiai. cucchiai
- Pomodoro - 2 pezzi
- Zucchine - 1 Piece (giovane)
- Carote - 1 pezzo
- Basilico (mazzo) - 1 pezzo
- Aglio - 2 chiodi di garofano
- Parmigiano (grattugiato) - 100 grammi (o formaggio a pasta dura)
- Noci - 2 Art. cucchiai
- Sale - A piacere
- Pepe - A piacere
Porzioni: 6
Come preparare la pasta al pesto di pollo
1. Preparare gli alimenti richiesti. Lavare le verdure, sbucciare l'aglio. Grattugiate il formaggio su una grattugia fine, tritate le noci. Risciacquare il basilico con acqua, asciugare. 2. Tagliare il pollo in pezzi di 2x2 cm, riscaldare l'olio d'oliva in una padella e distribuire la carne in uno strato. Friggere i pezzi di carne a fuoco vivo su entrambi i lati fino a dorarli per 2 minuti. Quindi friggere a fuoco lento fino a quando sono teneri per 7 minuti, mescolando di tanto in tanto. Rimuovere la carne cotta dalla padella. 3. A questo punto, mettere gli spaghetti a ebollizione, secondo le istruzioni sulla confezione. Tagliare le verdure a cubetti, tritare l'aglio. 4. Friggere le verdure nell'olio rimanente. In primo luogo, aglio e carote - fino a doratura. 5. Quindi - zucchine, aggiungere pomodori e basilico. Coprire e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti fino a quando le verdure sono tenere. 6. Riporta la carne nella padella,sale e pepe qb, mescolare e riscaldare per 1 minuto.