Spaghetti Filippini: Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Spaghetti Filippini: Una Ricetta Graduale Con Una Foto
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Video: Spaghetti Filippini: Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Video: Pancit (Ricetta Filippina in Italiano) Spaghettini Filippini || Spaghetti di soia || CiaoRecipesPH 2024, Marzo
Anonim

Gli spaghetti filippini sono una sorta di versione della pasta italiana, che ha le sue sottigliezze di preparazione. Oggi voglio condividere con te una ricetta per cucinare deliziosamente e velocemente gli spaghetti filippini.

Descrizione di cottura:

Una caratteristica degli spaghetti filippini è la salsa, che include necessariamente carne macinata (maiale o manzo), salsicce, salsa di pomodoro e zucchero. A prima vista, la carne macinata e le salsicce non sono una combinazione di grande successo, e persino lo zucchero, ma in realtà si rivela un piatto incredibilmente gustoso e soddisfacente con un aroma brillante e una piacevole dolcezza. Fare gli spaghetti filippini con la salsa non è più difficile di qualsiasi altro spaghetti. Ci vuole pochissimo tempo e, di conseguenza, si ottiene un pasto completo a pranzo o cena per tutta la famiglia.

Scopo: a pranzo

Piatto: piatti caldi

Ingredienti:

  • Spaghetti - 150 grammi
  • Maiale macinato - 300 grammi
  • Salsicce - 3-4 pezzi
  • Salsa di pomodoro - 200 grammi
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Aglio - 2-3 chiodi di garofano
  • Sale, pepe - A piacere
  • Zucchero - 2-3 cucchiai. cucchiai
  • Formaggio a pasta dura - 50 grammi

Porzioni: 10

Come preparare gli spaghetti filippini

Prepara tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Uso la salsa di pomodoro fatta in casa, preparata secondo questa ricetta https://povar.ru/recipes/tomatnyi_sous_v_multivarke-51410.html. Tritare finemente la cipolla e l'aglio, metterli in una padella con olio vegetale riscaldato e cuocere fino a quando le cipolle sono trasparenti e l'aglio ha un aroma magico. Quindi aggiungere la carne macinata e friggere, mescolando spesso, fino a quando leggermente rosolato. Versare la salsa di pomodoro, aggiungere sale e pepe a piacere. Nota che la salsa di pomodoro è già leggermente salata, quindi non esagerare con il sale. A questo punto, aggiungi anche zucchero nella padella. Se hai una salsa acida, aggiungi più zucchero - 3-4 cucchiai. cucchiai. Si dovrebbe sentire una leggera dolcezza. Cuocere per 3-4 minuti. Tagliare le salsicce a fette e inviarle nella padella. Cuocere per altri 3 minuti e rimuovere la salsa dal fuoco. Bollire gli spaghetti cosìcome indicato sulla confezione. Metti gli spaghetti finiti su un grande piatto piano, aggiungi una deliziosa salsa, cospargi di formaggio grattugiato su una grattugia fine. Il piatto è pronto! Servire caldo e buon divertimento!

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