I biscotti Savoyardi sono deliziosi biscotti che si sciolgono in bocca. Può essere usato per preparare il dessert tiramisù italiano o servirlo da solo.
Descrizione di cottura:
Vuoi sapere come preparare i biscotti Savoyardi? È facile, semplice e veloce. Ti consiglio di cucinarlo più volte contemporaneamente. I cookie vengono conservati per lungo tempo in un contenitore ermetico. È vero, viene consumato molto rapidamente;)
Scopo: per bambini / per dessert / per una tavola festiva / compleanno / Capodanno / Natale
Ingrediente principale:
piatto per pasta: cottura / biscotti
Ingredienti:
- Albumi d'uovo - 3 pezzi
- Zucchero - 60 grammi
- Tuorli d'uovo - 2 pezzi
- Farina - 50 grammi
- Zucchero a velo - 30 grammi
Numero di dosi: 20
Come preparare i "biscotti Savoyardi"
1 Separare i bianchi dai tuorli. Usando un mixer, sbatti i bianchi fino a renderli soffici, aggiungi lo zucchero e batti i bianchi fino a renderli croccanti. 2 Mescolare i tuorli con una forchetta e aggiungere alla miscela proteica. Mescolare delicatamente. 3 Setaccia la farina nel composto di uova e mescola delicatamente con una spatola. 4 Collocare l'impasto in una busta con un ugello rotondo e posizionare i biscotti su una teglia foderata con carta pergamena, a forma di bastoncini lunghi 10-12 cm, cospargere di zucchero a velo due volte attraverso un setaccio e lasciare riposare per 10 minuti. 5 Cuocere i biscotti in un forno preriscaldato a 190 ° C per 10-12 minuti fino a che il beige dorato.