Sugo Con Carne Macinata: Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Sugo Con Carne Macinata: Una Ricetta Graduale Con Una Foto
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Anonim

Il sugo è un'ottima aggiunta ai secondi piatti. Servire con porridge o pasta, con pane o patate. Valuta tu stesso la semplicità del piatto, come preparare il sugo di carne macinata.

Descrizione di cottura:

Puoi usare non solo carne o funghi, ma qualsiasi carne macinata (pollo, maiale, manzo, ecc.) È perfetta qui. Puoi preparare salsa di pomodoro o panna. Servire subito dopo la cottura o consumarlo per tutto il giorno. Solo mezz'ora e una deliziosa salsa cremosa sul tavolo.

Scopo: a pranzo / a cena

Ingrediente principale: carne / latticini / latte / farina / carne macinata

Piatto: piatti caldi / sugo

Ingredienti:

  • Grasso di maiale o burro - 3 cucchiai. cucchiai
  • Maiale macinato - 350 grammi
  • Cipolla - 0,5 pezzi
  • Farina - 1/3 di tazza
  • Latte - 4 bicchieri
  • Condimento di pollo - 1 cucchiaino
  • Sale, pepe macinato - A piacere

Porzioni: 3-4

Come cucinare "Sugo con carne macinata"

1. Metti una padella sul fuoco e preriscalda bene. Stendere il maiale tritato e schiacciarlo con una spatola. 2. Tritare finemente metà di una cipolla piccola e posizionarla sulla carne tritata. 3. Soffriggere le cipolle per 3-5 minuti, quindi aggiungere lo strutto o il burro. 4. Dopo che il grasso si è sciolto, aggiungi la farina e mescola. 5. Cuocere il contenuto della padella per circa 10 minuti. 6. Versare gradualmente il latte, salare e pepare, aggiungere il condimento di pollo.

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