Il sugo è un'ottima aggiunta ai secondi piatti. Servire con porridge o pasta, con pane o patate. Valuta tu stesso la semplicità del piatto, come preparare il sugo di carne macinata.
Descrizione di cottura:
Puoi usare non solo carne o funghi, ma qualsiasi carne macinata (pollo, maiale, manzo, ecc.) È perfetta qui. Puoi preparare salsa di pomodoro o panna. Servire subito dopo la cottura o consumarlo per tutto il giorno. Solo mezz'ora e una deliziosa salsa cremosa sul tavolo.
Scopo: a pranzo / a cena
Ingrediente principale: carne / latticini / latte / farina / carne macinata
Piatto: piatti caldi / sugo
Ingredienti:
- Grasso di maiale o burro - 3 cucchiai. cucchiai
- Maiale macinato - 350 grammi
- Cipolla - 0,5 pezzi
- Farina - 1/3 di tazza
- Latte - 4 bicchieri
- Condimento di pollo - 1 cucchiaino
- Sale, pepe macinato - A piacere
Porzioni: 3-4
Come cucinare "Sugo con carne macinata"
1. Metti una padella sul fuoco e preriscalda bene. Stendere il maiale tritato e schiacciarlo con una spatola. 2. Tritare finemente metà di una cipolla piccola e posizionarla sulla carne tritata. 3. Soffriggere le cipolle per 3-5 minuti, quindi aggiungere lo strutto o il burro. 4. Dopo che il grasso si è sciolto, aggiungi la farina e mescola. 5. Cuocere il contenuto della padella per circa 10 minuti. 6. Versare gradualmente il latte, salare e pepare, aggiungere il condimento di pollo.