Pancake Con Carne - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Pancake Con Carne - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Pancake Con Carne - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Anonim

Vorrei condividere con te una ricetta che ti spiegherà come fare un impasto per pancake con la carne. Questa è un'ottima opzione per uno spuntino o una ricca colazione.

Descrizione di cottura:

L'opzione per la colazione più semplice e deliziosa è la frittella. E grazie al ripieno di carne, anche la colazione sarà abbondante. Prepara queste frittelle di carne per la tua famiglia e i tuoi amici. L'impasto di tali frittelle è elastico e ideale per il ripieno, in quanto non strappano e trattengono bene il ripieno.

Ingrediente principale: Latticini / Latte / Farina / Uova

Piatto: Cottura / Pancakes

Geografia della cucina: cucina russa

Ingredienti:

  • Manzo - 400 grammi
  • Latte - 3 bicchieri
  • Farina di frumento - 1,5 bicchieri
  • Uova - 3 pezzi
  • Zucchero - 2-3 cucchiai. cucchiai
  • Cipolle - 2-3 pezzi
  • Sale - 1 pizzico
  • Olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai

Numero di dosi: 25-27

Come fare "Impasto per pancake di carne"

Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a doratura. Cuocere la carne e tritarla, mescolare con la cipolla. Sbattere le uova in una schiuma, aggiungere un bicchiere di latte, sale e zucchero. Mescola di nuovo tutto e in porzioni, in più passaggi, in modo che non ci siano grumi, setaccia la farina. Dopo che la farina si è sciolta, aggiungi il latte rimanente e 3 cucchiai di olio vegetale. L'impasto dovrebbe essere leggermente più sottile del solito, questo è normale. Cuocere i pancake in una padella imburrata calda. Se lo si desidera, mentre i pancake sono caldi, spazzolare con un grumo di burro. Metti il pancake su un piatto, metti la carne macinata al centro con un cucchiaino, avvolgi il pancake con una busta.

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