Colazioni deliziose e veloci per sostituire panini e cereali: questi sono, ovviamente, i pancake preferiti della mamma. Leggi come preparare i pancake con latte acido e lievito. Ai miei bambini piacciono molto.
Descrizione di cottura:
Anche la padrona di casa più invidiabile ha no, no, e il latte nel frigorifero scompare. Non abbiate fretta di buttare via il latte acido! Sarà la base perfetta per l'impasto del pancake. I pancake sono perfetti, non ho paura di questa parola. Morbido, dorato e poroso. Servi le frittelle con la tua marmellata preferita per la colazione, con qualsiasi condimento, latte condensato o solo zucchero. Buon Appetito!
Scopo: a colazione / per il tè pomeridiano
Ingrediente principale: prodotti lattiero-caseari / pasta / pasta lievitata / latte acido
Piatto: dolci / frittelle
geografia della cucina: cucina russa
Ingredienti:
- Lievito secco - 1 cucchiaino
- Latte acido - 1 bicchiere
- Acqua calda - 2/3 bicchieri
- Uova di gallina - 2 pezzi
- Zucchero - 2 cucchiaini
- Farina di frumento - 1,5 bicchieri
- Sale - 1 pizzico
- Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
Porzioni: 6-8
Come cucinare "Pancakes con latte acido con lievito"
Setacciare 1/2 tazza di farina in un contenitore, aggiungere lievito, sale e zucchero, mescolare bene la miscela secca. Versa il latte acido caldo e frusta l'impasto. Lasciare l'impasto per 30 minuti, coprirlo con un asciugamano. Sbatti le uova fino a renderle soffici. Trasferire il composto di uova nell'impasto e aggiungere la farina rimanente, quindi versare l'acqua calda in un rivolo. L'impasto deve essere lasciato sotto un asciugamano per altri 20 minuti.