I tuoi bambini adoreranno questi piccoli biscotti croccanti con un cuneo di mandarino all'interno. E perché dissimulare: anche gli adulti li apprezzeranno con piacere. Cucinarli per il tè sarebbe un'ottima idea.
Descrizione di cottura:
Un'idea molto gustosa: cuocere i biscotti con i mandarini, non credi? I biscotti sono dolci (aggiungerei una piccola fetta di limone a ciascun biscotto) e ai bambini piace molto. Il processo di creazione dei biscotti è molto semplice e puoi facilmente cuocerlo per il tè della sera e soddisfare la tua famiglia.
Scopo: A pranzo / A cena / Per bambini / Per dessert
Ingrediente principale: Frutta / Mandarino / Latticini / Impasto / Farina / Burro / Pasta frolla / Uova
Piatto: Cottura / Biscotti / Piatti ripieni / Dolce
Ingredienti:
- Farina di grano - 270 grammi
- Burro - 130 grammi
- Zucchero - 120 grammi
- Uova - 1 pezzo
- Mandarini - 4-5 pezzi
Porzioni: 3-4
Come preparare i biscotti di pasta frolla al mandarino
1. Preparare l'impasto. Macina burro morbido o margarina con zucchero. 2. Aggiungere l'uovo e mescolare fino a quando più o meno omogeneo. 3. Aggiungi la farina e impasta la pasta. 4. Risulta morbido. Se hai avuto burro molto morbido, puoi mettere l'impasto in frigorifero per 15-20 minuti. 5. Sbucciare i mandarini e dividerli in spicchi. Assicurati che i tuoi mandarini siano senza semi. 6. Stendere la pasta in uno strato di circa 3-4 mm di spessore. Scegliamo una tazza o un bicchiere con il quale spremeremo i cerchi dall'impasto. La dimensione dei cerchi dipende dalla dimensione delle fette di mandarino.