La torta di riso dolce è un delizioso dessert che richiede gli ingredienti più semplici. Si scopre una torta con un gusto delicato e viene cucinata senza farina, che è anche importante. Ti dico come cucinarlo.
Descrizione di cottura:
Riso tondo arborio o simile è adatto per una tale torta. Se lo si desidera, è possibile aggiungere uvetta, noci tritate, ricotta. La torta finita può essere unta, con un pennello, con liquore - mandorla o anice. In alternativa, cospargere con petali di mandorle prima della cottura.
Scopo: a colazione / a pranzo / per bambini / economico
Ingrediente principale: latticini / latte / cereali /
piatto di riso: cottura / torte /
geografia della cucina dolce:
dieta europea: cibo vegetariano
Ingredienti:
- Riso - 200 grammi
- Zucchero - 200 grammi
- Latte - 1 litro
- Uova - 4 pezzi
- Semole di mandorle - 100 grammi
- Limone - 1 pezzo (tagliare la scorza in strisce)
- Baccello di vaniglia - 1 pezzo
- Cannella in polvere - 2 cucchiaini
- Pangrattato - A piacere (per teglia)
- Zucchero a velo - A piacere (per la decorazione)
Porzioni: 8
Come preparare la torta di riso dolce
1. Portare a ebollizione il latte aggiungendo la scorza di limone e il baccello di vaniglia, tagliati a metà nel senso della lunghezza. Aggiungi il riso e cuoci per 15 minuti, finché tutto il latte non viene assorbito. 2. Rimuovere i pezzi di scorza di limone e baccello di vaniglia e trasferire il riso in una ciotola e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. 3. Metti lo zucchero, le uova in una ciotola separata e batti con un mixer fino a quando non è soffice. 4. Aggiungi il riso cotto. 5. Aggiungi mandorle tritate. 6. Aggiungi la cannella e mescola tutto.