Torta Rustica Dello Spuntino - Ricetta Graduale Con La Foto

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Torta Rustica Dello Spuntino - Ricetta Graduale Con La Foto
Torta Rustica Dello Spuntino - Ricetta Graduale Con La Foto

Video: Torta Rustica Dello Spuntino - Ricetta Graduale Con La Foto

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Anonim

Una merenda in stile rustico è una buona idea per la cena e tutti in famiglia apprezzeranno questa torta. Leggiamo e guardiamo come cucinare un'ottima cena senza problemi!

Descrizione di cottura:

Puoi preparare tu stesso l'impasto per la merenda o acquistare pasta sfoglia pronta o pasta frolla. Il ripieno può anche essere diverso: pomodori con formaggio, prosciutto con formaggio, ricotta con spinaci, pancetta con patate o altre verdure. Tale torta può essere conservata in frigorifero per un massimo di 4 giorni oppure puoi congelare una torta pronta.

Scopo: A pranzo / A cena

Ingrediente principale: Verdure / Pomodoro / Latticini / Formaggio / Impasto / Pasta frolla / Parmigiano / Mozzarella

Piatto: Dolci / Torte

Geografia della cucina:

Dieta europea: Alimento vegetariano

Ingredienti:

  • Farina di grano tenero - 250 grammi
  • Tuorli d'uovo - 2 pezzi
  • Burro - 130 grammi
  • Formaggio a pasta dura - 80 grammi (grattugiato)
  • Timo - Da gustare (fresco o essiccato)
  • Sale - A piacere (nell'impasto e nel ripieno)
  • Pomodori freschi - 2 pezzi
  • Mozzarella - 200 grammi
  • Formaggio affumicato - 100 grammi
  • Origano - Da gustare (essiccato)

Porzioni: 4

Come fare una torta snack in stile country"

1. Preparare la pasta frolla al formaggio: mettere la farina setacciata, i tuorli d'uovo, il formaggio grattugiato, il timo, il burro a dadini, il sale in una ciotola e mescolare. 2. Collocare l'impasto su un tagliere o un tavolo infarinato e impastare l'impasto fino a renderlo morbido ed elastico. 3. Formare una palla, avvolgerla in una pellicola di plastica e conservare in frigorifero per 30 minuti. 4. Quindi stendere la pasta con il mattarello. 5. Collocare l'impasto in una teglia da forno, rimuovere l'eccesso dai bordi. 6. Mettere il formaggio affumicato sopra l'impasto e poi, alternando fette di pomodoro e mozzarella. Cospargi il ripieno di sale, origano essiccato e inforna per 30 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi.