Frittata Con Prosciutto, Funghi E Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Sommario:

Frittata Con Prosciutto, Funghi E Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Frittata Con Prosciutto, Funghi E Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Video: Frittata Con Prosciutto, Funghi E Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Video: Frittata Con Prosciutto, Funghi E Formaggio - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Video: Frittata Farcita con Prosciutto e Mozzarella 2024, Marzo
Anonim

Una frittata può essere definita il piatto perfetto per la colazione, specialmente una tale frittata! Qui puoi trovare funghi, prosciutto e una tenera crosta di formaggio! Guarda come è facile e veloce prepararlo.

Descrizione di cottura:

Quando scegli i funghi per una frittata, opta per i funghi crudi a cottura rapida, come i funghi prataioli. Sono adatti non solo funghi crudi, ma anche funghi tritati finemente congelati. Ogni prosciutto è adatto per una frittata, lasciati guidare dai tuoi gusti.

Scopo: a colazione / per bambini / a colazione

Ingrediente principale:

piatto di uova: piatti principali / snack / frittata

Ingredienti:

  • Uovo - 2 pezzi
  • Latte - 2 cucchiai. cucchiai
  • Sale, pepe - A piacere
  • Prosciutto - 50 grammi
  • Funghi - 100 grammi
  • Formaggio - 30 grammi
  • Burro - 15 grammi
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio. il cucchiaio
  • Erba cipollina sciita - 1 mazzo

Porzioni: 1

Come cucinare "Frittata con prosciutto, funghi e formaggio"

1. Preparare il cibo. Avrai bisogno di burro per friggere una frittata e olio vegetale per friggere i funghi, l'opzione migliore sono i funghi prataioli. Iniziamo. 2. Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili e friggerli in olio vegetale con un pizzico di sale fino a renderli teneri. Mescolare di tanto in tanto per non bruciare, il fuoco non è alto. Trasferire i funghi finiti in un piatto e lavare la padella, asciugare. 3. Sbattere le uova con una frusta o una forchetta, latte e un pizzico di sale. 4. Tagliare il prosciutto a strisce, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. 5. Lubrificare generosamente una padella asciutta e pulita con un pezzo di burro. Trasferisci le uova sbattute. Metti le strisce di prosciutto, i funghi fritti in cima. 6. Aggiungi shia tritato finemente e formaggio grattugiato. Posizionare la padella a fuoco basso, coprire bene e impostare per 3-4 minuti.

Raccomandato: