Torta Con Zucca, Miele E Noci - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Torta Con Zucca, Miele E Noci - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
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Video: TORTA DI ZUCCA E AMARETTI - Ricetta Facile - Buon'Idea 2024, Marzo
Anonim

Nella stagione della zucca, vuoi varietà, quindi ti consigliamo di vedere come preparare una torta con zucca, miele e noci su pasta frolla. Si tratta di dolci gustosi e salutari con un aroma gradevole.

Descrizione di cottura:

La cosa buona della base di sabbia è che funziona bene con qualsiasi prodotto da forno (sia dolce che salato). In questa ricetta, puoi utilizzare un impasto di pasta frolla pre-preparato, che può essere conservato in frigorifero per diversi giorni. Per rendere omogeneo il ripieno della torta, sbattere la zucca bollita con un frullatore fino alla purea, quindi mescolare con il resto degli ingredienti. Per tale cottura, è meglio usare uno stampo con un diametro di 22-24 cm

Scopo: Per uno spuntino pomeridiano

Ingrediente principale: Verdure / Zucca / Impasto / Pasta frolla

Piatto: Cottura / Torte / Dolce

Ingredienti:

  • Margarina - 120 grammi (o burro)
  • Farina - 2 bicchieri
  • Tuorlo - 1 pezzo (per pasta)
  • Sale - 1 pizzico
  • Acqua fredda - 6-8 Art. cucchiai
  • Zucca - 1 chilogrammo
  • Uovo - 3 pezzi
  • Zucchero - 6 Art. cucchiai
  • Amido di mais - 1 art. il cucchiaio
  • Sale - 1/2 cucchiaino (ripieno)
  • Crema - 200 grammi
  • Noce moscata - A piacere
  • Cannella - A piacere
  • Noci - 1/2 tazza
  • Miele - 1 Arte. il cucchiaio

Porzioni: 5

Come fare "Torta di zucca, miele e noci"

1. Preparare l'impasto: mescolare la farina setacciata con sale, freddo, margarina grattugiata grossolanamente. Pulisci con le mani fino a quando le briciole. Aggiungi il tuorlo, mescola. 2. Aggiungere acqua fredda in piccole porzioni mentre si impasta. Avvolgere l'impasto in un sacchetto e conservare in frigorifero per 30 minuti. Stendere la pasta in uno strato di 5 mm di spessore e trasferirla in uno stampo imburrato. 3. Formare i lati, rivestire l'impasto con carta da forno e aggiungere peso sulla parte superiore. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti. Preparare il ripieno: far bollire la zucca e sbattere con un frullatore fino alla purea, raffreddare leggermente. 4. Sbattere le uova con un mixer fino a renderle soffici, aggiungere zucchero e panna. Sbattere fino a che liscio, aggiungere amido, noce moscata, cannella, sale e sbattere di nuovo con un mixer. Aggiungi la purea di zucca, mescola. cinque. Versare il ripieno preparato in una base calda, inviarlo a un forno preriscaldato a 220 gradi per 40-50 minuti, coprendo la torta con un foglio. Spennellare la torta calda con miele, guarnire con le noci e servire. Buon Appetito!

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