Il digiuno non è un motivo per rinunciare a un pasto completo. La maggior parte dei piatti in questo momento devono solo essere fatti con altri alimenti, che possono essere sostituti abbastanza buoni.
Descrizione di cottura:
Oggi impareremo insieme come cucinare cotolette magre al vapore. Naturalmente, saranno vegetali. E, oltre a questo, anche con una nota dolce: aggiungerò loro frutta secca (a tua discrezione, puoi prenderne qualsiasi). Saranno serviti al meglio con panna acida ed erbe. Puoi cucinare il porridge di miglio per un contorno.
Scopo: a pranzo / a cena
Piatto: piatti caldi / cotolette /
piatti al vapore Dieta: piatti quaresimali
Ingredienti:
- Patate - 2 pezzi
- Barbabietole - 2 pezzi
- Cipolle - 1 pezzo
- Carote - 3 pezzi
- Acqua bollita - 2 cucchiai. cucchiai
- Manka - 2 Art. cucchiai
- Prugne - 50 grammi
- Sesamo - 10 grammi
- Sale - 3 grammi
Porzioni: 3-4
Come cucinare "Cotolette magre al vapore"
Bollire le patate in anticipo. Sbucciate le carote, lavate e grattugiate su una grattugia fine. Fai lo stesso con le barbabietole. Spremere il succo in eccesso dalle verdure. Tritare finemente la cipolla. Mescolalo con carote e barbabietole. Quindi aggiungere semola e semi di sesamo. Nella stessa ciotola, grattugiare patate e prugne tritate. Salare e mescolare tutto. Formare le cotolette dalla miscela di verdure. Metterli in un contenitore per la cottura a vapore. Cuocere per circa 25 minuti. Servire con panna acida o yogurt non zuccherato. Non usare panna acida e yogurt durante la Quaresima. Buon Appetito!