Cotolette Magre Al Vapore: Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Cotolette Magre Al Vapore: Una Ricetta Graduale Con Una Foto
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Video: Polpette al vapore, morbidissime e leggere! | FoodVlogger 2024, Marzo
Anonim

Il digiuno non è un motivo per rinunciare a un pasto completo. La maggior parte dei piatti in questo momento devono solo essere fatti con altri alimenti, che possono essere sostituti abbastanza buoni.

Descrizione di cottura:

Oggi impareremo insieme come cucinare cotolette magre al vapore. Naturalmente, saranno vegetali. E, oltre a questo, anche con una nota dolce: aggiungerò loro frutta secca (a tua discrezione, puoi prenderne qualsiasi). Saranno serviti al meglio con panna acida ed erbe. Puoi cucinare il porridge di miglio per un contorno.

Scopo: a pranzo / a cena

Piatto: piatti caldi / cotolette /

piatti al vapore Dieta: piatti quaresimali

Ingredienti:

  • Patate - 2 pezzi
  • Barbabietole - 2 pezzi
  • Cipolle - 1 pezzo
  • Carote - 3 pezzi
  • Acqua bollita - 2 cucchiai. cucchiai
  • Manka - 2 Art. cucchiai
  • Prugne - 50 grammi
  • Sesamo - 10 grammi
  • Sale - 3 grammi

Porzioni: 3-4

Come cucinare "Cotolette magre al vapore"

Bollire le patate in anticipo. Sbucciate le carote, lavate e grattugiate su una grattugia fine. Fai lo stesso con le barbabietole. Spremere il succo in eccesso dalle verdure. Tritare finemente la cipolla. Mescolalo con carote e barbabietole. Quindi aggiungere semola e semi di sesamo. Nella stessa ciotola, grattugiare patate e prugne tritate. Salare e mescolare tutto. Formare le cotolette dalla miscela di verdure. Metterli in un contenitore per la cottura a vapore. Cuocere per circa 25 minuti. Servire con panna acida o yogurt non zuccherato. Non usare panna acida e yogurt durante la Quaresima. Buon Appetito!

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