Le patate sono un ospite frequente nella mia cucina. Adoro soprattutto le insalate di patate. Quando "Winter" o "Olivier" sono già annoiati, sul tavolo appare una nuova ricetta. Questa volta la scelta è caduta su questa opzione.
Descrizione di cottura:
Ti avverto subito: il piatto è dannoso, grasso, ma gustoso! Quindi chiedo alle persone a dieta di allontanarsi dallo schermo del computer. Gli ingredienti selezionati sono spesso combinati in altre ricette, ma questa è la prima volta che li ho incontrati. E ti suggerisco anche di imparare come preparare un'insalata di patate e pancetta.
Scopo: A pranzo / A cena
Ingrediente principale: Carne / Verdure / Patate / Frattaglie / Pancetta
Piatto: Insalate
Ingredienti:
- Patate piccole - 1500 grammi
- Pancetta - 4 fette
- Cipolle verdi, piume - 3 pezzi
- Salsa Ranch o maionese - 100 grammi
- Formaggio Cheddar - 100 grammi
- Sale - A piacere
Porzioni: 6-8
Come preparare l'insalata di patate e pancetta
1. Lavare e asciugare accuratamente le patate. Quindi posizionalo su una teglia. Irrorare con olio e sale. Cuocere le patate a 200 ° per 30 minuti. 2. A questo punto, friggere la pancetta fino a renderla croccante. Salva il grasso dalla padella. 3. Quando le patate sono fredde, tagliarle a metà. Mettili in un'insalatiera. Versare 1 cucchiaio. cucchiaio di grasso. 4. Quindi aggiungere la cipolla e la pancetta tritate a pezzetti. Grattugiare il formaggio. 5. Versare la salsa o la maionese. Mescola l'insalata. Buon Appetito!