Empanadas Con Carne Di Manzo - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Empanadas Con Carne Di Manzo - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
Empanadas Con Carne Di Manzo - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

Video: Empanadas Con Carne Di Manzo - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Video: EMPANADAS DI CARNE - RICETTA ORIGINALE di Matias Perdomo 2024, Marzo
Anonim

Torte deliziose con ripieno di carne succosa, voglio offrirti di provare. Se ami i salati prodotti da forno fatti in casa, consiglio vivamente di prendere nota della ricetta. Ricorda, questo non è affatto difficile.

Descrizione di cottura:

Ti mostrerò passo dopo passo come cucinare empanadas con carne di manzo. Consiglio di fare un po 'di anticipo l'impasto, in modo che "riposi" per un'ora o due. È anche meglio raffreddare il ripieno prima dell'uso. Servi torte calde sul tavolo, aggiungendo la tua salsa preferita. Chimichurri, per esempio, è perfetto.

Scopo: a pranzo / a cena

Ingrediente principale: carne / manzo / prodotti lattiero-caseari / pasta / burro / pasta frolla

Piatto: dolci / torte / piatti ripieni

Ingredienti:

  • Farina - 3 bicchieri
  • Burro - 170 grammi
  • Uovo - 1 pezzo
  • Acqua - 1 / 4-1 / 2 bicchiere
  • Sale - 1 pizzico
  • Manzo - 500 grammi
  • Olio vegetale - 4 cucchiai. cucchiai
  • Cipolla - 1 pezzo
  • Aglio - 2-3 chiodi di garofano
  • Tuorlo - 1 pezzo
  • Sale, pepe, spezie - A piacere (paprika, origano, cumino, ecc.)

Numero di dosi: 12-15

Come cucinare "Empanadas con carne di manzo"

1. In primo luogo, impastare la pasta. Unire burro fuso, uova, acqua, sale e farina setacciata. Mescolare, rotolare in una palla e avvolgere con pellicola trasparente. 2. Riscaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le cipolle tritate fino a quando diventano trasparenti. Aggiungi le tue spezie e aglio preferiti. 3. Cuocere per un paio di minuti, mescolando di tanto in tanto. 4. Aggiungi il manzo. Condite con sale e pepe a piacere. Friggere fino a quando sono teneri. Togliere dal fuoco e raffreddare. 5. Stendere l'impasto sul tavolo abbastanza sottile. Ritaglia i cerchi e stendi il ripieno. 6. Arrotolare e pizzicare saldamente i bordi. Lubrificare con tuorlo montato e inviare a forno preriscaldato a 190 gradi. Cuocere fino a doratura per circa 20 minuti.

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