Dessert "Strawberry Clouds" - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Dessert "Strawberry Clouds" - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Dessert "Strawberry Clouds" - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Dessert "Strawberry Clouds" - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Video: SENZA COTTURA! NIENTE GELATINA! SENZA UOVA! FAVOLOSO DOLCE ESTIVO di 3 INGREDIENTI! 2024, Marzo
Anonim

Il nome di questo dolce non è un caso: è così delicato e arioso, come una nuvola leggera, con aroma e gusto di fragola. In estate, cucinalo da bacche fresche e in inverno puoi cucinarlo da quelli congelati.

Descrizione di cottura:

Come preparare il dessert Strawberry Clouds? Leggi la mia ricetta e scoprilo. Il dessert è incredibilmente gustoso e si scioglie in bocca. Ma ricorda: il dessert contiene gelatina, non è termostabile, quindi è meglio conservare il dessert in frigorifero o addirittura non conservarlo, ma mangiarlo subito! In bocca al lupo!

Scopo: per bambini / per un tè alto / economico

Ingrediente principale: bacche /

piatto di fragole: dessert / mousse

Ingredienti:

  • Fragola - 200 grammi
  • Zucchero a velo - 150 grammi (più 20 g per la spolverata)
  • Succo di limone - 3 cucchiai. cucchiai
  • Gelatina - 15 grammi

Porzioni: 3

Come preparare "Dessert" Strawberry Clouds"

1. Preparare il cibo. Le fragole (se congelate, come la mia) devono essere scongelate un po '. 2. Mettilo nella ciotola del tritatutto, aggiungi succo e polvere lì. 3. Trasforma il composto in una purea liscia. 4. Aggiungere la gelatina, riscaldare la miscela per sciogliere la gelatina. Ma non hai bisogno di bollire! 5. Ora raffredda completamente la massa. 6. Sbattere la purea di fragole con un mixer fino a formare una massa soffice, che aumenterà di volume e illuminerà. Il tempo di frusta è di circa 6-8 minuti alla massima velocità.

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