Hai mai fatto una frittata di Denver? Il piatto è semplice e abbondante. Naturalmente, la base è composta da uova e vengono aggiunti formaggio, cipolle e salsicce. Anche se ti offrirò un'opzione leggermente diversa.
Descrizione di cottura:
Scrivi nel tuo libro di cucina come preparare muffin di frittate che delizieranno la tua famiglia per colazione più di una volta. Non aver paura di provare a rimuovere o aggiungere qualcosa, lascia solo una miscela di formaggio, latte e uova come base. Tieni presente che questo piatto non cuoce rapidamente, quindi alzati sutra 15 minuti prima per prendere tutto.
Scopo: a colazione / ricca colazione
Ingrediente principale: latticini / latte / uova
Piatto: cottura / muffin
Ingredienti:
- Panna acida - 30 grammi
- Cheddar Cheese - 60 grammi
- Latte - 120 millilitri
- Uovo - 6 pezzi
- Pepe bulgaro - 1 pezzo
- Salsicce italiane - 2 pezzi
- Cipolle verdi, piume - 2 pezzi
- Sale - A piacere
- Pepe nero macinato - A piacere
- Olio vegetale - 2 cucchiaini
Porzioni: 3
Come preparare i "Muffin alla frittata"
1. Tagliare il peperone a cubetti. Tritare la cipolla in diagonale. Rimuovere il ripieno dalle salsicce o acquistare immediatamente carne macinata. 2. Quindi friggere la carne macinata in olio caldo per 6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quindi aggiungere la parte bianca della cipolla, il peperone e il sale. Cuocere per altri 4 minuti. 3. Allo stesso tempo, mescolare le uova con latte, sale, pepe e metà del formaggio grattugiato. 4. Quindi ungere le teglia per muffin. Quindi, aggiungi la carne tritata dalla padella. Versare il composto di uova. Top con formaggio. 5. Cuocere i prodotti per 20 minuti in forno a 190 gradi. 6. Servire i muffin con panna acida e cipolle verdi. Colazione abbondante!