Non sai cosa mangiare per la tua famiglia? Prova questa variante nella tua cucina, come preparare purè di patate al forno con aglio. Un piatto fragrante, gustoso e semplice. Consiglia!
Descrizione di cottura:
Questa è un'alternativa molto interessante alle tradizionali purè di patate. L'aglio al forno offre non solo un aroma straordinario ma anche un gusto. E la crosta marrone dorato dopo la cottura non lascerà sicuramente nessuno indifferente:)
Per una tavola festiva o quotidiana - quello che ti serve!
Scopo: a pranzo / a cena
Ingrediente principale: verdure / patate / aglio
piatto: purea
Ingredienti:
- Testa d'aglio - 1 pezzo
- Patate - 1,5-2 chilogrammi
- Olio d'oliva - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Crema - 1 bicchiere
- Brodo - 1 bicchiere
- Burro - 4 cucchiai. cucchiai
- Sale e pepe a piacere
Porzioni: 8
Come preparare le purè di patate al forno con aglio
1. Taglia la parte superiore della testa dell'aglio. Metti su un foglio di carta stagnola, cospargi di olio d'oliva, avvolgi e invia al forno preriscaldato a 220 gradi. Cuocere l'aglio per circa mezz'ora. 2. Sbucciate e tagliate le patate, date fuoco. Dopo l'ebollizione, aggiungere il sale e cuocere a fuoco medio fino a quando è morbido. 3. Scolare le patate finite. Versare in brodo e crema caldi. Aggiungi aglio, sale e pepe. 4. Sbattere con un mixer fino a che liscio. 5. Mettere in una pirofila. Top con burro fuso e infornare per 10 minuti fino a doratura. 6. Ecco le purè di patate al forno con aglio. Aiuta te stesso!