Pasta Con Salmone, Funghi E Spinaci - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Pasta Con Salmone, Funghi E Spinaci - Una Ricetta Graduale Con Una Foto
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Video: Pasta Con Salmone, Funghi E Spinaci - Una Ricetta Graduale Con Una Foto

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Video: Pasta con spinaci e salmone affumicato | Ricette primi piatti 2024, Marzo
Anonim

Un piatto caldo può essere allo stesso tempo nutriente e leggero allo stesso tempo? Come si è scoperto, può! Certo, non può essere paragonato alla leggerezza con un'insalata verde, ma ancora non ci sarà sensazione di pesantezza. Dai un'occhiata a te stesso

Descrizione di cottura:

Impara come preparare una pasta con salmone, funghi e spinaci. Una ricetta fresca e semplice è una buona opzione per il pranzo o la cena per due. Qui domina un gusto morbido e cremoso, che avvolge tutti gli ingredienti e tutto diventa armonioso. Il piatto è combinato con un bicchiere di vino bianco.

Appuntamento: Per il pranzo / Per uno spuntino pomeridiano / Per una tavola festiva / San Valentino / 23 febbraio / 8 marzo

Ingrediente principale: pesce e frutti di mare / verdure / legumi / piselli / spinaci / salmone / funghi / pasta / funghi champignon

Piatto: piatti caldi / pasta

Ingredienti:

  • Pasta "Linguini" o simile - 200 grammi
  • Spinaci - 200 grammi
  • Piselli surgelati - 100 grammi
  • Champignons - 200 grammi
  • Filetto di salmone - 450 grammi
  • Crema a basso contenuto di grassi - 240 Millilitri
  • Sale - A piacere
  • Pepe nero macinato - A piacere
  • Olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai

Porzioni: 2

Come cucinare "Pasta con salmone, funghi e spinaci"

1. Lavare e tagliare i funghi a fette. Lessare la pasta in acqua salata fino ad aldente. 2. Friggere le fette di salmone in olio caldo per 2-3 minuti su ciascun lato. Aggiungere sale e pepe a piacere. Quindi smontare il pesce in piccoli pezzi. 3. Friggere i funghi in olio per 1-2 minuti. 4. Quindi aggiungere i piselli e gli spinaci nella padella. Cuocere gli ingredienti insieme per 4 minuti fino a renderli morbidi, mescolando di tanto in tanto. 5. Quindi versare la panna. Dopo la miscelazione, cuocere a fuoco lento gli ingredienti per 1,5 minuti. 6. Quindi aggiungere la pasta nella padella e mescolare. Quindi aggiungere il salmone.

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