Per un boccone, consiglio una ricetta su come fare toast con pomodori e fagioli bianchi. Un'opzione economica e vegetariana per tutti coloro che amano il cibo gustoso ed economico.
Descrizione di cottura:
I crostini sono preparati separatamente e pomodori e fagioli sono un supplemento. Oltre a questo riempimento, puoi fare molti altri e servire la tua scelta. I crostini possono essere cotti al forno, fritti in padella o grigliati. Meglio servirli caldi, ha un sapore migliore. I crostini pronti vanno bene con l'insalata di verdure.
Scopo: Per colazione / Per uno spuntino pomeridiano / Montare
Ingrediente principale: Verdure / Legumi / Fagioli / Pomodoro / Baton
Piatto: Panini / Snack / Crostini
Dieta: Cibo vegetariano
Ingredienti:
- Pane - 4 fette
- Aglio - 1 chiodo di garofano
- Olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai
- Pomodorini - 900 grammi (o qualsiasi pomodoro piccolo)
- Aceto balsamico - 2 cucchiai cucchiai
- Rosmarino essiccato - 1 pizzico
- Burro - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Sale - 1 pizzico
- Fagioli bianchi in scatola - 425 grammi
- Formaggio a pasta dura - 20 grammi
Porzioni: 4
Come cucinare "Crostini con pomodori e fagioli bianchi"
1. Tagliare il pane a fette. Sbucciare e affettare un grosso spicchio d'aglio e strofinare ogni fetta di pane con esso su tutti i lati. Spennellare il pane con olio vegetale e mettere da parte. 2. In una padella capiente, scaldare l'olio vegetale rimanente e aggiungere i pomodori, cuocere per alcuni minuti fino a quando diventano leggermente dorati, mescolando più volte. Grattugiare l'aglio rimanente e aggiungerlo ai pomodori. 3. Versare l'aceto balsamico, aggiungere il rosmarino. Ridurre il calore e aggiungere un pizzico di sale, burro e sciogliere. 4. Scolare i fagioli in scatola e metterli nella padella. Nel frattempo, manda il pane al forno a dorare. 5. Mescola bene il contenuto della padella, cuoci per un paio di minuti. 6. Togli i crostini dal forno, mettici sopra fagioli e pomodori e guarnisci con formaggio grattugiato. Servi immediatamente il piatto.