Le cipolle caramellate sono una deliziosa aggiunta a qualsiasi pasto. La caramellizzazione rimuove l'acidità dalle cipolle, sostituendole con una ricca dolcezza. È anche molto facile da preparare.
Descrizione di cottura:
Le cipolle caramellate sono un'ottima aggiunta a molti piatti. Le cipolle preparate secondo questa ricetta vengono utilizzate come antipasto. Può essere servito con crostacei, panini e pane croccante. Inoltre, le cipolle caramellate possono essere aggiunte a zuppe, torte, pizza, patate, insalate e altri piatti. Può essere servito sia freddo che caldo. Buon Appetito!
Scopo: a pranzo / a cena / economico
Ingrediente principale: verdure /
piatto di cipolle: snack
Ingredienti:
- Cipolla - 1 pezzo
- Olio d'oliva - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Sale - 1 pizzico
Porzioni: 5
Come preparare le cipolle caramellate
1. Tagliare la cipolla a semianelli, aggiungere un pizzico di sale. Cuocere le cipolle in una padella sott'olio fino a quando non sono trasparenti. 2. Cuocere le cipolle fino a quando non saranno fritte, dopo aver versato acqua bollente su di esso per rimuovere l'amarezza. 3. Cuocere a fuoco lento le cipolle fino a caramellarle a piacere.