Insalata separata, pane separato - questo è così banale, no? Ma possono essere combinati, serviti magnificamente … e immediatamente uno spuntino o una cena ordinari saranno percepiti con un umore diverso. Cucinando?:)
Descrizione di cottura:
Il panino più semplice, se servito in modo insolito, senza dubbio ti rallegrerà e migliorerà il tuo appetito, sei d'accordo?:) Quindi facciamo uno spuntino o una cena fantastici con questa semplice ricetta. Cucinare è facile, veloce e delizioso!
Scopo: Pranzo / Cena / Rapido
ingrediente principale: Verdure / Cetriolo / Sedano / Uova / Capperi / Maionese
Piatto: Snack / Toast
Ingredienti:
- Uovo sodo - 2 pezzi
- Sedano - 1 pezzo (gambo)
- Cetriolo sottaceto - 1 pezzo (o sottaceto)
- Capperi - 0,5 cucchiaini da tè
- Cipolle verdi - 4-5 pezzi (piume)
- Aneto, prezzemolo - 1 cucchiaino (tritato)
- Maionese - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Sale - 1 pizzico
- Pepe nero macinato - 1 pizzico
- Pane nero - 3-4 fette
- Rucola - 50 grammi
- Olio d'oliva - 1 cucchiaino
- Succo di limone - 0,5 cucchiaini
Porzioni: 2-4
Come preparare "Toast con sedano e insalata di uova"
1. Lavare e asciugare la rucola. Puoi prendere qualsiasi verdura per l'insalata. I miei cetrioli sono piccoli, quindi ne userò due. 2. Tagliare i cetrioli a cubetti. 3. Tagliare il gambo di sedano negli stessi cubetti. 4. Tritare finemente l'aneto e il prezzemolo, nonché le piume di cipolla verde. 5. Se hai capperi grandi, li tagliamo anche in quelli più piccoli. Taglia le proteine a cubetti e mescola il tuorlo con la maionese, in modo che il condimento per l'insalata risulti più luminoso. 6. Metti la rucola su un piatto piatto, aggiungi olio d'oliva, succo di limone e un pizzico di sale. Mescoliamo.