Petto Fritto Turco - Ricetta Passo Per Passo Con Foto

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Petto Fritto Turco - Ricetta Passo Per Passo Con Foto
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Video: Petto Fritto Turco - Ricetta Passo Per Passo Con Foto

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Video: Straccetti di pollo fritti 2024, Marzo
Anonim

Questo piatto incredibilmente luminoso e succoso sarà sicuramente apprezzato da molti, quindi dovresti assolutamente cucinare il petto fritto turco! Sarà succoso, aromatico e molto gustoso!

Descrizione di cottura:

Una ricetta di tacchino meravigliosa, elegante, aromatica e deliziosa. Ho usato il filetto in questa ricetta, cioè carne disossata. Puoi anche prendere tutto il petto di tacchino se hai più tempo per cucinare. La carne è stata marinata nel mio frigorifero per tutta la notte, ma 1-2 ore sono sufficienti.

Scopo: a pranzo / a cena

Ingrediente principale: pollame / Turchia / filetto di tacchino

Piatto: piatti caldi

Geografia della cucina: turco / orientale

Ingredienti:

  • Filetto di tacchino - 1,5 chilogrammi
  • Burro - 4-6 Art. cucchiai (+ 2-3 cucchiai. l. per friggere)
  • Limone - 1 pezzo
  • Aglio - 4 chiodi di garofano
  • Rosmarino essiccato - 4 pezzi
  • Prezzemolo - 1 mazzo
  • Sale - A piacere
  • Pepe macinato - A piacere

Porzioni: 6

Come cucinare il "Seno Fritto Turco"

1. Strofinare i filetti con sale e pepe. Lasciare marinare nelle spezie. 2. Nel frattempo, friggere l'aglio tritato finemente nel burro in una padella, circa 1 minuto. 3. Metti l'aglio in una ciotola e aggiungi la scorza di limone. Tritare le erbe e inviarle all'aglio. 4. Aggiungere il burro ammorbidito all'aglio e alle erbe e mescolare. 5. Spennellare i filetti con olio profumato. 6. Arrotolare, fissare con lo spago e metterlo in una teglia.

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