Questo gulasch è succoso e tenero, con un ragù di carne viscosa, si abbina bene a qualsiasi contorno. Tale gulasch è preparato molto, molto semplicemente e dai prodotti più convenienti. Entra e controlla la ricetta!
Descrizione di cottura:
Se lo si desidera, è abbastanza possibile aggiungere alcuni condimenti a base di erbe a questo piatto. Tutto il resto è molto equilibrato qui. Il meglio è sempre facile!
Scopo: a pranzo / a cena
Ingrediente principale:
piatto di carne / manzo: piatti caldi / gulasch
Ingredienti:
- Manzo - 1 chilogrammo
- Cipolla - 1 pezzo
- Carote - 1 pezzo
- Aglio - 3 chiodi di garofano
- Brodo - 2 bicchieri
- Pasta di pomodoro - 1 cucchiaio il cucchiaio
- Farina di frumento - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Foglia di alloro - 1 pezzo
- Sale - A piacere
- Pepe - A piacere
- Olio di semi di girasole - 50 millilitri
Porzioni: 4
Come cucinare "Gulasch di manzo fatto in casa"
1. Tagliare la carne in piccoli pezzi. 2. Friggere un po 'in una padella con olio. 3. Tagliare le carote a strisce, la cipolla a semianelli e l'aglio facoltativamente. 4. Aggiungere alla carne e cuocere a fuoco lento fino a quando saranno teneri. 5. Aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con brodo. Condire con sale, pepe e cuocere a fuoco lento per circa un'ora. 6. Friggere la farina in una padella. Aggiungi alla padella, mescola e rimuovi dal fuoco.