Adoro questa preparazione invernale. Le verdure mantengono il loro gusto e colore, il borscht è aromatico e ricco. A volte, c'è un minimo di tempo per cucinare il borscht, quindi la medicazione già preparata consente di risparmiare.
Descrizione di cottura:
Il numero di prodotti è indicato per un barattolo da 1 litro e mezzo. Verdure medie In inverno, una di queste lattine sarà una salsa per borscht in una casseruola da 3 litri, circa.
Scopo: Estate
Ingrediente principale: Verdure / Barbabietole
Piatto: Blanks / Conservazione /
Cucina speziata geografia: Cucina russa
Ingredienti:
- Cipolla - 1 pezzo
- Carote - 1 pezzo
- Barbabietole - 1 pezzo
- Peperoncino - 1 pezzo
- Peperoncino - 1 pezzo
- Pomodori - 3 pezzi
- Aglio - 3 chiodi di garofano
- Sale - 1 cucchiaino
- Zucchero - 1 cucchiaino
- Olio di semi di girasole - 2 cucchiai. cucchiai
Porzioni: 1
Come cucinare "Condimento piccante per borscht nel pomodoro"
Prepariamo gli ingredienti. Sbucciate la cipolla, tagliatela e passivatela con olio di semi di girasole. Aggiungi carote grattugiate. Quindi, aggiungi le barbabietole grattugiate. Tagliare il peperone e aggiungerlo al resto degli ingredienti. Cuocere tutto insieme sotto il coperchio a fuoco basso, circa 15 minuti. Passa i pomodori, l'aglio e i peperoncini in un tritacarne, versa il pomodoro sulle verdure.