Ali di pollo deliziose, succose e profumate che otterrai se usi questa ricetta. Credimi, è difficile smettere. Quindi, sto condividendo la ricetta!
Descrizione di cottura:
Non preoccuparti della presenza di alcol nel piatto, perché ci sono anche dessert che usano diversi tipi di alcol e sono assolutamente sicuri per i bambini. Lo sciroppo d'acero e il bourbon (un tipo di whisky) funzionano perfettamente insieme. Lo sciroppo d'acero può essere sostituito con miele, tuttavia il gusto potrebbe non essere lo stesso, quindi considera questo fatto.
Scopo: a pranzo / a cena
Ingrediente principale: pollame / pollo / ali di pollo
Piatto: piatti caldi
Ingredienti:
- Ali di pollo - 0.9-1 chilogrammi
- Burro - 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Cipolla grattugiata - 2 cucchiai. cucchiai
- Bourbon - 0,5 tazze
- Sciroppo d'acero - 3/4 di tazza
- Pasta di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai
- Rosmarino - 2 pezzi
- Sale, pepe - A piacere
- Salsa Tabasco - A piacere
Porzioni: 10
Come cucinare "Ali di pollo marinate"
1. Metti il burro in una casseruola e mettilo a fuoco. Metti la cipolla grattugiata nel burro fuso e friggi per 2-3 minuti. 2. Versare l'alcool, lo sciroppo d'acero, il concentrato di pomodoro in una casseruola. Aggiungi rosmarino, sale, pepe macinato, un paio di gocce di salsa Tabasco (qui a piacere). Fai bollire tutto a fuoco basso per circa 5 minuti. 3. Lavare i parafanghi e tagliare l'estremità. Metti le ali in una ciotola e coprile con la marinata calda o fredda (lasciare circa ¼ di tazza di salsa). Copri la ciotola con un coperchio o un involucro di plastica e mettila da parte durante la notte. 4. Posizionare le ali in uno strato su una teglia con un foglio. 5. Cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 20 minuti, quindi girare dall'altra parte e cuocere per altri 10-15 minuti. 6. Portare a ebollizione la glassa rimanente e cuocere fino a che non sia densa. Trasferisci le ali in una ciotola e copri con la glassa, mescola bene.