Filetto Di Pesce Al Forno - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Filetto Di Pesce Al Forno - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto
Filetto Di Pesce Al Forno - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

Video: Filetto Di Pesce Al Forno - Una Ricetta Passo Dopo Passo Con Una Foto

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Video: Cucinare il pesce: Filetti di Branzino alla griglia_uChef_TV 2024, Marzo
Anonim

Voglio condividere con te una ricetta per cucinare i filetti di pesce al forno. Ho cucinato questa ricetta un paio di volte e voglio dirti che il pesce è molto gustoso, succoso e per niente secco!

Descrizione di cottura:

Questa ricetta è dietetica, il burro chiarificato è un ingrediente importante, quindi non dovresti sostituirlo con altri grassi. L'olio conferisce al pesce il suo delizioso sapore e aroma, sebbene in quest'ultimo caso anche il rosmarino abbia un ruolo importante, che sentirai immediatamente quando aprirai il forno.

Scopo: A pranzo / A cena / Montato

Ingrediente principale: Pesce e frutti di mare

Piatto: Piatti caldi

Dieta: ricette in PP

Ingredienti:

  • Filetto di pesce - 4 pezzi
  • Burro - 40 grammi
  • Succo di limone - 1 cucchiaino
  • Rosmarino - 1 mazzo
  • Sale - A piacere
  • Pepe - A piacere

Porzioni: 4

Come cucinare "Filetto di pesce al forno"

1 filetto di pesce, sciacquare e tagliare in porzioni. 2 Collocare le fette di filetto su una teglia o una teglia. Metti del burro su ogni fetta, cospargilo con qualche goccia di succo di limone e cospargilo di spezie (ho appena usato sale e pepe, ma si possono desiderare altre spezie). 3 Metti un rametto di rosmarino fresco sopra il pesce. 4 Cuocere in forno preriscaldato di 180 gradi per 20 minuti. 5 Bon appetito!

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